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もっと知りたい!とことん「スーパーフード」特集

今や誰もが一度は耳にしたことがある言葉となった「スーパーフード」。よく知らないという方も、深く知りたいという方もこの特集を是非ご覧ください!

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カリフラワーを大胆に!切り方を変えて、もっとおしゃれに野菜を食べよう

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スーパーフードとして改めて注目されている野菜、カリフラワー。今回はそんなカリフラワーを大胆に縦カット!野菜の切り方ひとつで、写真にも大きな差が出てきますよ。思わずInstagramで「いいね!」を押したくなる朝食レシピをご紹介します。
意外と間違ってるかも?「チアシード」の正しい作り方を覚えよう

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高い健康・美容効果で大人気のスーパーフード「チアシード」。試している人も多いと思います。でも、間違った作り方を覚えてしまっている人、意外と少なくないかもしれません。今回は、チアシードの効果を実感するため、正しい作り方を再確認しましょう。
ヘルシーで食物繊維豊富な「玄米ライスミルク」は注目すべきスーパーフード!

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「玄米ライスミルク」は、栄養バランスもよく低カロリー。女性の味方となってくれる“第3のミルク”として、海外だけでなく、日本でも注目されています。ライスミルクとの違い、効能や作り方、アレンジレシピなどをご紹介します。
スーパーフードの新しい食べ方!おしゃれなミルク粥のレシピ

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おかゆを食べるのは風邪をひいたときだけ?それはもったいない!実はとても美容効果の高いおかゆ。さらにスーパーフードを盛りつけて、一目置かれるヘルシーでおしゃれな和朝食を楽しみましょう。今回はパルメザンチーズ入りのミルク粥のレシピを紹介します。
東京でスーパーフードが楽しめるカフェ7選。体の中からきれいになろう

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美容や健康にいいとされる栄養豊富なスーパーフード。近年、海外セレブや芸能人などに注目されています。そんなスーパーフードをおいしく味わえるカフェをご紹介します。ショッピングに疲れたら寄ってみてはいかがでしょうか?
抗酸化力にすぐれたスーパーフード、希少な「黒人参」とは?

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ベータカロチンとポリフェノールという抗酸化力の強い栄養素をあわせもつ「黒人参」。限られた環境でしか育たないので、世界的にもレアなスーパー野菜なんです。どのような効能があるのか、販売開始されたばかりの黒人参茶についてもご紹介します。
美肌作りや鉄分補給に!ゴジベリー(クコの実)の効能と簡単レシピ

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スーパーフードのひとつ、ゴジベリーとは?今回は、栄養価の高さだけではなく見た目のかわいさも重視する女性におすすめしたいゴジベリー(クコの実)の魅力に迫ります。気をつけたい一日の摂取量や、低糖質マフィンなどの簡単レシピもご紹介!
ここでおさらい!おさえておきたい「スーパーフード」まとめ

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最近よく耳にするようになってきた「スーパーフード」。しかし、きちんと説明できる方は案外少ないのでは?そこで今回は、スーパーフードの定義とチェックしておくべきスーパーフードをまとめてご紹介。これさえおさえておけばOKです!
キヌアに続くスーパーフードはこれ!新しい穀物「カニワ」に注目

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2015年、キヌアというスーパーフードが日本に普及しましたが、次は「カニワ」という穀物が注目されているようですよ。キヌアと匹敵する高い栄養素がありながら、クセがなく食べやすいのだとか。そこで今回は、カニワについてご紹介していきます。
花粉症にも!?「ブロッコリースプラウト」のすごい効果が話題!効果的な食べ方もご紹介

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最近話題のスーパーフード「ブロッコリースプラウト」。健康成分である“スルフォラファン”が豊富に含まれており、花粉症の症状緩和をはじめ、デトックスや内臓脂肪にも効果があるのだとか。その効果や食べ方などをご紹介していきます。
最も身近なスーパーフード!「ローチョコレート」のススメ

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「ローチョコレート」が今、じわじわと注目を集めていることをご存知ですか?最近ではダークチョコも体に良いと話題ですが、果たしてローチョコレートとはなんなのでしょうか。普通のチョコとどう違うのか、その効能などについてご紹介したいと思います。
栄養成分たっぷり!成城石井から初の「スピルリナ」入りオリジナル飲料が登場

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成城石井でスーパーフードの王様「スピルリナ」入りのオリジナル飲料「欲ばりな果実と野菜ミックス」が発売されます。13種類の果実と野菜をブレンドし、砂糖・食塩・香料も不使用。飲み応えと栄養たっぷりで、スピルリナも手軽に摂れる欲ばりな一品です!
日本初!アメリカで話題のスーパー穀物「ホワイトソルガム」のレシピ集が発売

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日本初となるレシピ集『ホワイトソルガムきびレシピBOOK』が発売します。「ホワイトソルガム」は、食物繊維・ミネラル豊富で、グルテンフリーなアメリカで話題のスーパーフード。風味もクセがなく、おかずからおやつまでバリエ豊富なレシピが登場です。
ブーム必至の「テフ」。海外セレブも愛するスーパーフードに注目!

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ハリウッド女優などセレブも夢中のスーパーフード「テフ」を知っていますか?エチオピアで古くから小麦のように食べられてきた世界最小の穀物ですが、グルテンフリーなのにタンパク質もカルシウムも食物繊維もたっぷり。とにかくすごいんです!
欧米で人気沸騰!ダイエット中でも安心おやつ「ケールチップス」の作り方

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スーパーフードとして日本でもよく知られるケール。青汁に入れて飲むのが主流ですが、もっと手軽においしくケールを食べる方法をご紹介!ダイエットの天敵ポテトチップスのかわりに、たった15分で作れる「ケールチップス」はいかがですか?
スーパーフード「モリンガ」の効能がすごい!気になる味も確認◎

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次なるスーパーフードとして、日本でも注目されつつある「モリンガ」。どんな植物で、どのような効果効能があるのか、やはり気になりますよね。今回は、口にするときに大事な味や香りについてもまとめてみました!ぜひ参考にしてみてくださいね。
知っておこう!正しいチアシードの使い方☆レシピもご紹介

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スーパーフードとして人気上昇中のチアシードですが、その使い方を誤ると、危険な状態に陥ることもあるそうです。この機会に、是非チアシードの正しい使い方を覚えておきませんか?そして、栄養がぎっしり詰まったこの食品を、上手に活用しましょう!
ニューヨークで話題沸騰!スーパーフード「タイガーナッツ」とは?

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今、ニューヨークで注目を集めている「タイガーナッツ」を知っていますか?栄養満点の食材なんだそうですよ。食べ物自体の歴史は実は古いんだとか。どんな風に栄養があるのか、またどうやって食べればいいのかなどご紹介します。
「チアシード」の効果って?1日スプーン一杯でダイエットのつよい味方に

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芸能人にも愛用者の多いスーパーフード、「チアシード」。ダイエットに高い効果があるようですが、どんな働きをするのでしょう?チアシードの栄養分や、食べ方についてご紹介します。効果的に取り入れる方法を知り、チアシードできれいを目指しましょう!
ミランダ・カーも虜の注目「スーパーフード」ランキング!美容女子必見♡

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一般的な食品より栄養価が高い食品と言われる「スーパーフード」。最近では、専門店ができたり、海外の有名モデルやセレブも取り入れるほど、注目を浴びているんですよ。そんな人気のスーパーフードを簡単に取り入れることのできるオススメ商品を紹介します!

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