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ワインを楽しむ秋

秋も深まり、ちょっと大人な夜を過ごしたくなる季節。ワイン片手においしいおつまみと会話を楽しむ……なんていかがですか?

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ワインにぴったりなおつまみレシピ25選。赤や白には何が合う?

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今回は、ワインの味わいを高めてくれるおつまみをご紹介いたします。赤ワインや白ワインなど、それぞれのワインの特性に適したおつまみがあるんですよ。おつまみの選び方のポイントを踏まえながら、簡単にできる極上レシピをタイプ別にまとめました。
ワイン無限おかわり!? 定番コンビ「お肉」を使った人気レシピ5選♪

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ボジョレー・ヌーボーが解禁されるこの季節。自宅でワインを嗜む方も多いのではないでしょうか?今回はこの季節に合わせてワインに合うお肉料理の簡単macaroniレシピをご紹介!身近な食材でできるレシピなので、ぜひご家庭で試してみてくださいね。
上質おうちバル♪ワインに合う「チーズ料理」レシピ5選♪

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ワインのおつまみといったら「チーズ」。ただチーズ切り分けてそのまま食べるのもいいですが、今回ご紹介する簡単レシピならテーブルが一気に華やかに♪ワイン好きの方はもちろん、チーズ料理が好きな方もぜひ試してみてくださいね。
もうコルクは抜かない!?「コラヴァン」がおうちワインの新時代を築く…!

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今回ご紹介するのは、ワイン好きには夢のような「コラヴァン(CORAVIN)」というアイテム。なんとこちら、コルクを抜かず、酸化も気にせずワインが飲める画期的なグッズなんですって。魅力や仕組み、購入方法まで、さっそくチェックしてみましょう!
飲みやすい!ワインカクテル「キール」の上手な作り方&割り方

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ワインだけでもおいしいのに更にカシスを加えた贅沢なカクテル、キール。お宅でも簡単に作れるレシピをご紹介します。ワインをベースにしたカクテルはキール以外も様々あります。アルコール度数低めの飲みやすく女性に人気のワインカクテルも紹介します。
白ボジョレーヌーボー存在の噂!?「幻の白ヌーボー」の存在を徹底調査!

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ボジョレーヌーボーの白ワインって、見かけたことありますか?なんとなく赤の印象が強いですし、店頭でも赤ばかり並んでいますよね。果たして白のボジョレーヌーボーはあるのでしょうか?今回は、ボジョレーヌーボーの生い立ちからその存在に迫ります。
2017年版!コンビニで買える「ボジョレー・ヌーボー」おすすめ9選

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赤でも白でもOK!ホットワインの基本&アレンジレシピ5選

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今回は、自宅で作るホットワインの基本レシピと、おすすめのスパイスやアレンジをご紹介します。ホットワインというと、赤ワインのイメージが強いかと思いますが、実は白ワインでもおいしいホットワインは作れるんですよ。
できる大人は知っている!失敗知らずの正しいワインの開け方

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ワインを飲むとき、いつもコルク栓がスマートに開けられない……そんな悩みを持っている人もいるのではないでしょうか。力任せに開けると、途中でコルクが割れてしまうことも。そこで今回は、失敗知らずのワインの正しい開け方を手順に沿ってご紹介します!

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