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「おつまみ」に関する記事

macaroniには「おつまみ」に関する記事が106件掲載されています。おつまみに関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「おつまみ」に関する記事一覧(106件中 1 - 20件を表示)

簡単本格!ピリッと旨辛「麻婆茄子」

「麻婆茄子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすを使った代表的な料理のひとつでもある麻婆茄子。とろとろのなすにピリッと辛さの効いたひき肉がたっぷりと絡まり、ご飯が止まらないおいしさ!お酒のお供にもぴった…

シャキシャキ!さっぱりきゅうりとわかめの酢の物

「さっぱりきゅうりとわかめの酢の物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。きゅうりとわかめを甘酢で和えた時短レシピ!さっぱりとした味付けにきゅうりのシャキシャキ食感がたまらないひと品です。おつまみにもピッタリ…

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旨みがとろとろ!『蒸し豆腐のホタテあんかけ』はお疲れ胃袋をほっこり癒す♪

「優しい味のおつまみがいい」なんて日もありますよね。そんなときは『蒸し豆腐のホタテあんかけ』でほっこり、あたたかい気持ちになりましょう。ホタテの旨みがきいたとろとろのあんかけを、あつあつの豆腐に絡めたら……焼…

包まず簡単!コロコロはんぺんのチーズ明太オープンオムレツ

「はんぺんチーズの明太オープンオムレツ」のレシピと作り方を動画でご紹介。明太子、はんぺん、チーズをオムレツにしました。ありそうでなかったこの組み合わせ。一度食べたらやみつきになるおいしさです!包まずにのせて焼…

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スープだけじゃない⁉︎『芽キャベツのバター煮』はコクと塩味がガツンとウマい!

今が旬の芽キャベツをおつまみにぴったりのパンチある味付けでいただきます。材料は3つだけととってもシンプル。芽キャベツの甘みにバターの塩味がしっかりときき、クセになるおいしさです。彩りもよく、食卓が寂しいときに…

10分で旨味じゅわわん!くるくるしいたけのベーコン巻き

「しいたけベーコン巻き」のレシピと作り方をご紹介します。ジューシーなしいたけをベーコンでくるくる巻いて、チーズをたっぷりかけたらトースターでサッと焼いて完成!火を使わずにできるので、あともうひと品欲しいときに…

簡単!早うま!スタミナ豚キムチ

「豚キムチ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉を使ってボリュームたっぶりの豚キムチを作りました。キムチにしっかりと味が付いているので、しょうゆを足すだけで味が決まります。お好みでチーズを加えてもま…

シャキシャキ食感!甘辛きんぴらごぼう

「きんぴらごぼう」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごぼうとにんじんをごま油で香ばしく炒め、甘辛いタレを絡めてきんぴらを作りました。ピリッと効いた唐辛子がさらに食欲をそそります。小鉢はもちろん、おつまみや…

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材料はたった4つ♪ 『ひらめの昆布締め』は簡単なのに割烹店級の味わい!

割烹料理屋さんで見かける『ひらめの昆布締め』って、簡単にお家でも作れるって知っていましたか?材料はたった4つ♪ ひらめの旨みが格段にアップして、おいしさも長持ちするんです。お刺身が余ったときにも使えるレシピな…

じゃがいもで作るおつまみレシピ15選♪調理別でご紹介!

お酒を楽しみに毎日仕事を頑張っているという方もいらっしゃるのではないですか?おいしいおつまみがあればさらにお酒を楽しむことができますよ。ここでは、じゃがいもで作るおつまみレシピをたくさんご紹介します。焼いても…

旨味たっぷり!もちもち香ばし「切り干し大根もち」

「切り干し大根餅」のレシピと作り方を動画でご紹介します。切り餅と切り干し大根、天かすを合わせ、卵焼き器でこんがりと焼きました。切り干し大根の旨味がたっぷりで、ボリューム満点!普段の食事やおつまみにもぴったりな…

たこ焼きみたい!? 肉巻きジューシー「豚キャベツボール」

「豚キャベツボール」のレシピと作り方を動画でご紹介。たっぷりキャベツをチーズといっしょに豚肉で巻いて焼き、まるでたこ焼きのような見た目に仕上げました。コロコロとした見た目がキュートなひとくちおかずです。ソース…

「家飲み」をプチ豪華に♪簡単おつまみレシピ15選

寒い日はまったり家飲みしたくなりませんか?好きなお酒を引き立ててくれるのは、おいしいおつまみ。家飲みなら短時間で作ってゆっくりお酒やおしゃべりを楽しみたいですよね。今回は、野菜多めのおつまみやボリュームおかず…

節約!時短!もやしで作るおつまみレシピ10選

お酒をおいしく飲むには、おいしいおつまみが欠かせませんよね?今日は、節約食材代表のもやしを使ったおすすめのおつまみレシピをたっぷりご紹介します。和え物も炒め物も簡単に作れるものばかりですので、ぜひ作ってみてく…

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これぞコク旨!『チョコレートの牛肉赤ワイン煮』はカカオの香りにうっとり♪

今年のバレンタインは、チョコを使ったおつまみはいかがでしょう?今回紹介するのは『チョコレートの牛肉赤ワイン煮』。カカオの濃厚なコクと赤ワインの香りがホロホロの牛スネ肉にしみこみ、満足感のある食べ応えです。バレ…

ワインに合う料理レシピ20選!赤も白ももっとおいしく♪

ワインを飲むとき、どんな料理と一緒に味わっていますか?繊細な味わいが魅力のワインですが、赤ワインに合う料理、白ワインに合う料理があります。ここでは、それぞれのワインに合うレシピをご紹介します。ワインと料理、双…

噛めば噛むほどうま味が広がる!旨辛ごぼう唐揚げ

「旨辛ごぼう唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごぼうに下味をつけて片栗粉をまぶしサクッと揚げ焼きにしました!噛めば噛むほどごぼうの旨味が溢れ出す、食べ出したら止まらないひと品です。お酒のつまみにも…

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旨みじゅわっ!『菜の花とあさりのガーリック蒸し』でひと足先に春を感じて♪

春の訪れをひと足先に感じられるおつまみを紹介します♪ 旨みたっぷりのあさりと、ほろ苦い菜の花を酒蒸しに。たっぷりのガーリックがアクセントとなり、お酒によく合いますよ。フライパン1枚でさっと作れるお手軽レシピで…

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特製タレが決め手!『焼豚とメンマのデリ風和え物』は豚の旨みがじんわ〜りしみる

手作りは難しいイメージのある焼豚。でもコツをおさえれば、しっとりジューシーな味わいをお家で楽しめます。今回紹介するのは『焼豚とメンマのデリ風和え物』。特製ネギダレと自家製焼豚のコンビネーションは、まさにデパ地…

コスパ最強食材で作る!ごはんのお供に「もやしの佃煮」

「もやしの佃煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もやしに豚ひき肉を加えて甘辛く煮詰めました!もやしを砂糖で揉み込むと水分が出て味も染み込み一石二鳥ですよ。いち度にたくさんできるので、お弁当のおかずなどに…

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