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「米」に関する記事

macaroniには「米」に関する記事が5件掲載されています。米に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「米」に関する記事一覧(5件中 1 - 5件を表示)

もち米いらずでもっちもち!鶏れんこんのお手軽おこわ

「鶏れんこんのもちもちおこわ風」のレシピと作り方を動画でご紹介。もち米なし、炊飯器で作れる簡単おこわ!すりおろしたれんこんをいっしょに炊き込むと、ごはんがもちもち食感に大変身します。鶏もも肉も入れてボリューム…

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洋食屋さんの味を再現!料理家直伝「パラパラチキンライス」の黄金比

「チキンライスなんてただのケチャップごはんでしょ」とバカにしていませんか?実は調味料の比率と加えるタイミングを意識するだけで、洋食店で食べるコク旨な味にレベルアップするんです♪ 本格派チキンライスの味付けの黄…

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無限おかわり♪ 誰でも簡単「炊き込みごはん」のテッパン黄金比

定番料理の味付け黄金比を紹介する企画、第3回!みんな大好き♪炊き込みごはんを紹介します。醤油の焦げた香ばしい風味と、芯まで出汁がしっかりしみたお米……おかわりが止まらなくなっちゃう味に仕上げるルールとは?…

正しい保存方法はこれ!「お米の賞味期限」を知ろう

日本人の食生活に欠かせないお米ですが、腐ることはないのか?お米の賞味期限っていつまでか?考えたことはありませんか?悪くなって食べない方がよいお米もあるんですよ。今回は、せっかく買ったおいしいお米を長持ちさせる…

日本米よりヘルシー!? インディカ米の炊き方やカロリー

パン食ブームの中にいても、日本人の主食といえばやっぱりお米、という方も多いと思います。そこで今回ははそんな方に今回は、タイ米(インディカ米)のまめ知識からおいしいレシピ、炊き方までご紹介します!

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