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「ビールに合うおつまみ」に関する記事

macaroniには「ビールに合うおつまみ」に関する記事が146件掲載されています。ビールに合うおつまみに関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「ビールに合うおつまみ」に関する記事一覧(146件中 1 - 20件を表示)

連載記事

ツンッとピリ辛!『韓国風ネギサラダ』は+きゅうりでさらにシャキシャキ♩

きゅうり 韓国料理 韓国 サラダ おつまみ

今回ご紹介するのは長ネギを使った韓国風サラダ!焼肉屋さんでみかける長ネギのサラダを、自宅で作れるレシピとして再現しました。シャキシャキとした食感と、ツンとくる長ネギの辛み……。ビールが進むこと受け合いです♩…

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冷めてもイケる♩『鮭ハンバーグの照りマヨソース』のこってり味でごはんがすすむ

ハンバーグ おつまみ

普段は切り身をそのまま使うことの多い鮭ですが、今回はミンチしてハンバーグにしてみました!ハンバーグにすると、焼いた鮭とは違った食感を楽しめるんですよ♩ふんわりとした歯ごたえの身に、照りマヨソースがよく合います…

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チンゲン菜まきまき♩「豚バラの角煮風」ならサッと炒めてすぐできあがり!

豚肉 おつまみ

甘辛い味つけと、豚肉のトロッと柔らかな食感がたまらない角煮。メインのおかずにしてもおつまみにしてもおいしいですが、作るのに時間がかかってしまうのが難点ですね。そこで今回ご紹介するのは、すぐに角煮が食べたいとき…

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カリッともっちり♩『小松菜とチーズの大根もち』はパパッと調理でお店顔負けの味

大根 小松菜 チーズ おつまみ

今回ご紹介するのは中華の点心でおなじみの大根もち。本格的なものは上新粉や米粉を用意しなければつくれませんが、今回ご紹介するのはよくある材料で手軽に調理できて、その上簡単!むずかしいことをしなくても、お店顔負け…

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ザクザク食感!「千切りキャベツのカレー炒め」はひと玉ペロリの救済レシピ!

キャベツ カレー おつまみ

キャベツはひと玉が大きいので、消費するのにひと苦労……。そんな悩みを解決してくれるのが、「千切りキャベツのカレー炒め」です!キャベツの大量消費におすすめなだけでなく、ザクザクとした食感が楽しめるスパイシーな味…

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オーブンでもっちり♩「かぼちゃチーズの焼きペンネ」は茹でたあとちょい焼き!

パスタ かぼちゃ

今が旬のかぼちゃ!今回は手軽にできる「かぼちゃチーズの焼きペンネ」のレシピをご紹介します。パスタは茹でたてのアルデンテが命ですが、食べきれないこともありますよね。できあがったパスタを"ちょい焼き"するだけで完…

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意外なマリアージュ!「栗のベーコン巻き」はマスタードソースで甘さ際立つ!

おつまみ

しょっぱい味付けも意外と合う!「栗のベーコン巻き マスタードソースがけ」のレシピをご紹介。ピリッとしたマスタードソースが、栗の甘さを引き立てます!ワインによく合う、おつまみやおかずとしてもおすすめのひと品です♩

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ホクとろ食感♩「きのこあんかけの里芋まんじゅう」はひと口で旨味じゅわ〜!

きのこ 揚げ物 おつまみ

旬の里芋を使ったあんかけレシピ!「きのこあんかけの里芋まんじゅう」をご紹介します。食欲の秋にぴったりな、ボリューム満点のひと品です。外はカリッ、中は里芋独特のホクホクねっとりとした食感が楽しめちゃいます♩

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材料3つ!「おろし玉ねぎのワンタンスープ」は優しい甘さがとろけだす♩

おつまみ スープ

肌寒い季節に食べたい、ほっと温まるワンタンスープはいかが?タネをこねることなく、手軽にワンタンが作れちゃうんです♩スープの具材はおろし玉ねぎを使うと、甘くてとろける食感に。食べごたえバツグンで、ビールや日本酒…

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常備菜にもおすすめ!「秋ナスと長ネギの焼きマリネ」は加熱でとろ〜り食感♩

おつまみ

少し肌寒さを感じる季節にぴったりな、秋ナスと長ネギを使った焼きマリネをご紹介!あらかじめ加熱してからマリネにすることで、とろんと甘くやわらかい食感が楽しめます。お酢を使って保存性が高くなっているので、常備菜に…

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あん肝の缶詰でフォアグラ風!?「さんまのあん肝巻き」はとろけるリッチ食感♩

缶詰 さんま フレンチ おつまみ

今回は、洋風おつまみ「さんまのあん肝巻き」をご紹介します。秋が旬のさんまは、塩焼きや蒲焼きなどの和食に偏りがち。たまには洋風にアレンジしてみませんか?フォアグラの代わりにあん肝の缶詰を使って、食べてびっくりな…

週末はココで乾杯♩「ベルギービールウィークエンド2017東京」を完全リポート!

六本木

「ベルギービールウィークエンド2017」もついにフィナーレ!9月14日(木)から5日間の日程で「ベルギービールウィークエンド2017 東京」が開催されています。極上のベルギービールを楽しめると話題のイベント、…

早い、安い、簡単!覚えておきたいお酒のおつまみレシピ20選

ワイン レシピ おつまみ まとめ 日本酒

今日はお家で軽く呑みたい。コンビニの惣菜だと味気ないけど、料理をする元気もない…そんな日におすすめしたいお酒のおつまみをご紹介します。豆腐や缶詰など、家にある食材で簡単にできるレシピばかりを集めました。…

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大きさハンバーグ級!「月見つくね」は満月みたいな卵黄がとろ〜り♩

ハンバーグ おつまみ

秋はお月見の季節!おだんごもいいですが、お酒によく合う「月見つくね」を食べながら月を眺めませんか?ハンバーグ級のサイズで、食べ応えバツグンです。満月みたいにまん丸な卵黄をからめて食べると、旨味が増します!

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ピリッとあと引く!「かぼちゃのひとくちカレーコロッケ」で甘辛ハロウィン♩

かぼちゃ コロッケ カレー おつまみ

秋はおいしい食べ物がいっぱい。なかでも見逃せないのが、ほんのり甘みのあるかぼちゃです。今回はホクホク食感を生かした「かぼちゃのひとくちカレーコロッケ」にしました。カレー味にして、甘みのなかにピリッとあと引く味…

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野菜嫌いの大人必見!「豆苗と豚バラの柚子塩炒め」は臭みを抑えたさわやか味

豚肉 おつまみ

秋はコク深いお酒がたくさん発売される季節。お酒を主役にしたい日のおつまみは、さわやかな味わいで品のいいひと皿が欲しくなりますね。今回は、香り高い柚子と豚バラ肉を使った塩炒めをご紹介。豆苗の臭みが抑えられ、シャ…

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旨味マシマシ!「きのこのホイル焼き うにバター添え」で山海の幸をひと口に♩

バター きのこ おつまみ

涼しい日には、温かいきのこのホイル焼きがオススメ。ポン酢や醤油を垂らすのももちろんおいしいですが、うにバターをかけるとよりお酒に合う味に変化します!ちょっと足すだけで格段に旨味が増す、満足感の高いひと品です♩

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戻りがつおは脂がたっぷり♩「かつおのタルタルステーキ」で濃厚さを実感!

おつまみ

秋はかつおのおいしい季節です。脂ののった濃厚なかつおは、ぜひ生でいただきたいところ。そんな時は、ワインに合うタルタルステーキがオススメ!そのまま食べても、バゲットにのせてもおいしいですよ。包丁とまな板だけで作…

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ほろほろ柔らかい♩「太刀魚とじゃがいものグラタン」でほっこり体が温まる!

グラタン おつまみ じゃがいも

秋は太刀魚(タチウオ)がおいしい季節です。刺し身や塩焼きもいいですが、体が温まるグラタンはいかが?ホクホク柔らかな身にホワイトソースが馴染んで、ほっこりすること間違いなしです!太刀魚の上品な味わいで、大人好み…

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パリパリ…だけどねっとり!「里芋チップス」はじゃがいもと違った新食感♩

おつまみ 揚げ物

秋はおいしい里芋が手に入る季節です。煮物にすることが多い里芋ですが、実は揚げてもおいしいんですよ!今回は、薄くスライスした「里芋チップス」のレシピをご紹介します。粘りが苦手な人には特にオススメのおつまみです♩

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