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「ナス」に関する記事

macaroniには「ナス」に関する記事が16件掲載されています。ナスに関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「ナス」に関する記事一覧(16件中 1 - 16件を表示)

さらばギトギト!ナスの油吸いすぎを防いでしっとりトロトロヘルシーに♩

ナス

ナスに油を吸わせすぎないコツをご紹介します!ひと手間加えるだけで、ギトギト油まみれを回避できるんですよ。旬のナスをもっとおいしくヘルシーに食べてみませんか?実際に炒めた様子と合わせて、ポイントをご紹介します!

おかわり必至!なす×ピーマンの無限レシピ20選

ナス ピーマン 豚肉 鶏肉 まとめ

なすと合わせやすいものといえば「ピーマン」。今回は、なす×ピーマンのレシピをご紹介します。定番の煮浸しや人気の味噌炒めをはじめ、豚肉や鶏肉を使ったボリュームのあるレシピ、時短・簡単レシピなどたくさんありますよ…

愛されおかず!なす味噌炒めの簡単レシピ20選

ナス レシピ お弁当 和食 まとめ

合わせる材料によって、主菜にも副菜にもなる「なすの味噌炒め」。いつものおかずから、お弁当にも使える簡単メニューです。今回は、ほぼ茄子(ナス)だけのレシピから、豚肉やひき肉を使った人気レシピも紹介します。なすの…

ナスは冷凍保存こそ賢い!ベストな方法&活用レシピまとめ

ナス まとめ

食材の長期保存と言えば冷凍ですが、ナスも冷凍保存することができるのでしょうか?どんな方法がベスト?今回は、ナスを長持ちさせる冷凍保存の方法と保存期間、さらに冷凍ナスの活用レシピをご紹介します!ぜひお役立てくだ…

なすサラダの人気レシピ23選!焼いても揚げても生でもおいしい♩

ナス サラダ まとめ

なすをサラダで食べたことがありますか?焼いたり揚げたりすることが多くても、なすのサラダは初めてという方も多いのではないでしょうか?今回は、生のなすをはじめ、焼きなすや揚げなすの人気サラダレシピを紹介します。ど…

ピリ辛ジューシー麻婆風ナス餃子!奇跡のコラボにご飯が止まらない!

ナス 餃子 中華 レシピ

中華の人気メニュー「麻婆ナス」と「餃子」がまさかの合体!皮の替わりにナスでタネを包む「麻婆ナス餃子」のレシピをご紹介します!ジューシーなナスとピリ辛の味付けにやみつき。見た目もツヤツヤで食欲をそそりますよ!

ナスの種が黒い!実が茶色い!これって食べても大丈夫?

ナス レシピ

冷蔵庫に入れておいたナスを切ってみたら、種が黒い!これってもう傷んでしまって食べられないナスなの?いいえ、そんなことはないのです。では、どうして種が黒くなってしまうのでしょうか。今回は、ナスの種が黒くなる理由…

なすを長持ちさせる保存方法は?おいしい時短レシピで食卓がにぎわう!

ナス

年中食べることができ、色々なメニューで大活躍するなすの保存方法せっかくならばおいしい状態を一日でも長く保ちたいですよね。今回は、なすの長期保存方法から選び方、おいしいレシピまで、たっぷりとご紹介します。

お箸が止まらない!やみつき必至な「無限なす」のレシピ

レシピ おつまみ ナス

ピーマンを皮切りに、SNSで話題の無限レシピをご存知ですか?今回はなすを使った「無限なす」レシピの作り方を動画で紹介。箸が止まらぬおいしさに、あなたもトリコになっちゃうかも!あと一品に迷ったときにぴったりのお…

ひと口目の衝撃!「無限なす」のアレンジレシピでさらなる無限へ…

ナス レシピ まとめ おつまみ

一度食べると無限に食べてしまう無限レシピ。今回は人気の高い「無限なす」の基本の作り方とアレンジレシピをご紹介します。更に他に人気の高い無限レシピもチェック。これでもう食欲がないなんて悩みとは完全にさよならでき…

いったいどんな料理なの⁉︎「坊さんの気絶」は思わず気絶するおいしさらしい

トルコ料理 ナス トマト レシピ

「坊さんの気絶」という、なんとも変わったネーミングの料理が、いまInstagramで大ブームに!なんでも、おいしそうな匂いで、お坊さんを気絶させたという昔話からネーミングされたそう。今回は、そんな不思議な名前…

『ヒルナンデス』で紹介。新食感の絶品ナスレシピで、旬野菜を楽しもう♩

ナス レシピ 夏野菜

夏野菜の代表、ナス。旬の時期にはお手ごろな価格でおいしいものが手に入ります。今年は茄子をいつもと違った食感で味わってみませんか?『ヒルナンデス』で紹介されて話題のなす料理3品をご紹介します。さっそく今晩、試し…

連載記事

炒めたきゅうりが絶妙なおいしさ!『なすときゅうりのガーリック炒め』レシピ

きゅうり ナス にんにく おつまみ

蒸し暑い日が続くと、体もバテ気味になってしまいますね。そんなときには、体のほてりを取り除いてくれるなすときゅうりを活用したスタミナレシピ!きゅうりといえば冷やして食べるイメージですが、温かいおいしさをお楽しみ…

なすとひき肉の絶品レシピ!見た目もおしゃれでおもてなしにも

レシピ まとめ ナス

なすとひき肉は相性抜群の食材です。ひき肉のうまみをなすが吸い取ってくれるのでジューシーにふたつのうまみを食べつくすことができるんですよ!なすは家庭料理の代表的な食材ですが、今回はおもてなしにも使える見た目がお…

知っておきたい「ラタトゥイユ」と「カポナータ」の違いとは?

フランス イタリアン ナス トマト ズッキーニ まとめ

フランスの「ラタトゥイユ」とイタリアの「カポナータ」。どちらも野菜を煮込んで作るトマトベースの料理なのですが、その違いはどこにあるのでしょうか?今まで知らずに作っていた方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

中東の味!焼きなすとタヒニのペースト「ババガヌーシュ」の作り方

レシピ ナス

中東で広く食べられている「ババガヌーシュ」。とろっとろの焼きなすにタヒニやレモンを加えたこくのあるペーストです。フラットブレッドにたっぷり付けてお召し上がりください!!栄養も満点で、朝食にもおすすめですよ!

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