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「穀物」に関する記事

macaroniには「穀物」に関する記事が7件掲載されています。穀物に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「穀物」に関する記事一覧(7件中 1 - 7件を表示)

じゃがいもは野菜じゃない!? 穀類でもない!? ではなんだ?

じゃがいも

「じゃがいもは野菜じゃない」と言われたら疑問を感じませんか?一体じゃがいもの何が、野菜に分類されない要因になっているか気になりますよね。今回は、そんなじゃがいもは何なのかという永遠の謎にせまります。

欧米で人気!栄養たっぷりの「グレインズサラダ」のレシピ5選

レシピ サラダ まとめ

玄米やキヌア・押し麦などの穀物を野菜と合わせて、おいしく食べられて低カロリー。「グレインズサラダ」のレシピが今、海外で人気です。こちらを朝にしっかり食べれば、1日も元気にスタートできますよ。レシピアイデアを5…

モチっとおいしい♩古代米「黒米」の炊き方と嬉しい栄養効果とは

おいしいだけでなく、健康効果が期待できることから注目を集める「黒米」。おいしい炊き方と世界三大美女の一人楊貴妃も愛したと言われる栄養についてご紹介したいと思います。美肌や美髪効果もあるそうなので、みなさんもぜ…

人気のスーパーフード「ワイルドライス」を使ったおすすめスープレシピ

レモン 鶏肉 スープ レシピ

鶏肉とケール、いま注目のスーパーフード『ワイルドライス』を使ったスープはいかが?低カロリーで腹もちもよく、朝に食べるのにもぴったりなメニューです。レシピに登場する『ロティサリーチキン』についてもお話しします。

キヌアに続くスーパーフードはこれ!新しい穀物「カニワ」に注目

まとめ

2015年、キヌアというスーパーフードが日本に普及しましたが、次は「カニワ」という穀物が注目されているようですよ。キヌアと匹敵する高い栄養素がありながら、クセがなく食べやすいのだとか。そこで今回は、カニワにつ…

欧米で大注目のヘルシー雑穀「ソルガムきび」ってなんだ?

まとめ

「ソルガムきび」をご存知ですか?海外ではヘルシーな雑穀として知られ、特にアメリカでたくさん生産されています。白米より食物繊維が多く、カルシウム・鉄分も豊富に含むソルガムきびに注目!おすすめレシピや購入先なども…

ブーム必至の「テフ」。海外セレブも愛するスーパーフードに注目!

アメリカ

ハリウッド女優などセレブも夢中のスーパーフード「テフ」を知っていますか?エチオピアで古くから小麦のように食べられてきた世界最小の穀物ですが、グルテンフリーなのにタンパク質もカルシウムも食物繊維もたっぷり。とに…

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