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「ご飯」に関する記事

macaroniには「ご飯」に関する記事が86件掲載されています。ご飯に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「ご飯」に関する記事一覧(86件中 1 - 20件を表示)

混ぜるだけで豪華に見えちゃう♪「混ぜ込みご飯」のレシピ10選

混ぜ込みご飯は白飯に具材を混ぜるだけでできる簡単レシピです。具材は市販のものや、ちょっと濃い目の味付けにしたものを使いますよ!あっという間にできる主食レシピはランチや、忙しいときに便利ですよね。今回は混ぜ込み…

ヘルシーで栄養満点!「菜飯」の基本&アレンジレシピ10選♪

お米が貴重だった時代にお米の節約のために、青菜でかさ増しして食べられていた菜飯。爽やかな味わいとヘルシーさでいまでも人気がある混ぜご飯です。そんな菜飯を家庭で簡単に作れるおすすめレシピ10選をご紹介します!

ハヤシライスにベストなお肉って?牛でも豚でも絶品なレシピ15選

白いご飯にうま味たっぷりのソースがかかったハヤシライス!ハヤシライスを作る時、肉はなにを使っていますか?ハヤシライスは牛肉だけでなく、豚肉を使ってもおいしく食べられます。牛肉のレシピ、豚肉のレシピ、そして肉な…

1合からOK!お鍋でモチモチご飯を炊く方法&おすすめご飯鍋3選

ご飯は炊飯器で炊くもの、と思っていませんか? 今回はお鍋でご飯を炊く方法をお教えします。なぜ鍋なのか、それは短時間で炊きあがり、ツヤツヤもっちりとおいしくて、コツをつかめば意外に簡単だからなんです。おすすめの…

お友達ウケばっちり♪おしゃれ&簡単おもてなしランチ20選!

友人を自宅に招いてのランチ会、とっても楽しみなはずなのに料理を作るのはなんだか憂鬱……。そんなときに使って欲しい、おもてなしランチのレシピをこれからご紹介します。メインからサラダ、デザートまでたくさん登場しま…

ワンパンで旨みぎゅっと本格エビピラフ

「エビピラフ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。えびの旨みをご飯にたっぷり吸わせたエビピラフを作りました。フライパンひとつで生米から丁寧に作るので奥深い味わいに。えびは炒めた後に取り出して最後に戻すとパサ…

15分で簡単!ふわとろ卵丼

「卵丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。簡単ですがボリュームたっぷりのふわとろ卵丼を作りました。長ねぎの甘みやしいたけの旨みもよく出て、シンプルですが味わい深いひと品です。油揚げやちくわなどを入れてアレ…

人気のmacaroniレシピを厳選!パパッと作れる「丼」8選

簡単に作れてボリューム満点な"丼"は、アレンジもしやすく、工夫次第でオシャレなカフェ飯風にもなります。時間のないときや、ひとりのランチにもぴったりですよね。今回は、macaroni動画でご紹介した丼レシピをま…

レンジで簡単とろりんちょ!豚肉と白菜のあんかけご飯

「豚バラ肉と白菜のあんかけご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉と白菜、しいたけなど具材たっぷりの中華あんが、レンジ調理で簡単に作れますよ。完成までなんと15分!あつあつのご飯にとろっとかけて召…

納豆ごはんのアレンジレシピ15選!ちょい足しで意外な組み合わせも♪

日本食の代表ともいえる「納豆」。普段どんな風に食べていますか?ごはんにかけて「納豆ごはん」で食べる機会が多のではないでしょうか。でも、毎回同じだと飽きてしまいますよね。今回は、そんな「納豆ごはん」のアレンジレ…

五目じゃなくても大満足!チンゲン菜と豚バラ肉の中華あんかけ飯

五目あんかけならぬ二目の「中華あんかけご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します!豚バラ肉とチンゲン菜で作ったとろとろ中華あんをご飯にたっぷりとかけました。食材は2種類だけなのにボリュームたっぷり!スプーンが…

しぇきしぇきパラパラ!お米すくなめ「うまみ大根チャーハン」

「うまみ大根チャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お米を少なく、大根をたっぷり使ったうまみたっぷりのチャーハンです。大根は葉も使ってシャキシャキ食感を楽しみます。罪悪感なくたくさん食べられちゃいま…

余っても固くなっても心配なし♪残りご飯の絶品リメイクレシピ20選

炊いたご飯が余ってしまうことはありませんか?ご飯は消化や腹持ちが良く、朝食からランチ、夜食まで幅広く使うことができます。これを使わないなんてもったいない!今回は、ドリアからチャーハンまで「残りご飯」を使ったリ…

連載記事

無限おかわり♪ 誰でも簡単「炊き込みごはん」のテッパン黄金比

定番料理の味付け黄金比を紹介する企画、第3回!みんな大好き♪炊き込みごはんを紹介します。醤油の焦げた香ばしい風味と、芯まで出汁がしっかりしみたお米……おかわりが止まらなくなっちゃう味に仕上げるルールとは?…

くちどけふんわリッチ!静岡名物をアレンジ「たまごふわふわ鶏雑炊」

「たまごふわふわ鶏雑炊」のレシピと作り方を動画でご紹介します。静岡グルメの「たまごふわふわ」をアレンジ!ふわふわ卵を鶏雑炊にたっぷりかけました。口の中で卵がすっと溶ける新食感♪白だしを効かせたやさしい風味がし…

残りご飯でカフェめし!豚肉とれんこんのきんぴらライスバーガー

「きんぴらライスバーガー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ご飯をカリっと焼きあげて、豚肉とシャキシャキれんこんのきんぴらをサンドしました。こくみそ味にマヨネーズがよく絡んで絶品!残りご飯とは思えないカフ…

ご飯もお酒もとまらない!「鳥軟骨」を使ったおすすめレシピ15選

軟骨と聞けばやはり唐揚げを思いつく方が多いと思います。しかし、軟骨はそれ以外ではありません。炒めたりつくねにしたりとレシピはたくさんあるのです。今回は家でも作れる軟骨を使ったレシピをたっぷりと紹介したいと思い…

炊き込みご飯をおいしく冷凍保存!日持ち日数や押さえるべきコツを伝授

炊き込みご飯が残った時、どのように保存していますか。炊飯器で保温、冷蔵、冷凍とありますが、おすすめは冷凍保存です。今回は炊き込みご飯の冷凍保存方法や日持ち日数の目安などを詳しくご紹介!正しい保存法を知って最後…

ご飯が止まらない!バリエ豊富な豚肉の味噌炒めレシピ15選

しっかりした味付けで人気の味噌炒めは、がっつり食べたいときのメイン料理として人気の炒め物。味噌のコクと豚肉の旨みの組み合わせで、ご飯がどんどん進むおかずですよね。今回は、キャベツやなすとの人気の組み合わせでか…

余ったご飯でモチモチおやつ!にっこり栗おはぎ

「栗おはぎ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ご飯でもちもち食感のおはぎが作れます!中にむき栗を入れて見た目もかわいいくりの形にしました。黒ごまなどでいろいろな表情を作って楽しんでくださいね。手みやげにも…

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