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「麺」に関する記事

macaroniには「麺」に関する記事が48件掲載されています。麺に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「麺」に関する記事一覧(48件中 1 - 20件を表示)

つるつるモチモチ!人気のきしめんレシピ19選【煮込み・汁なし・パスタ風】

レシピ ランチ まとめ

きしめんは、冷たく食べても温かく食べてもおいしく、その形状の食べやすさから地域を問わずに人気があります。和風だけの食べ方ではもったいない!今回は洋風でもおいしい「きしめん」の食べ方を含めたレシピをご紹介します。

食べたくなったら家で手作り!おすすめラーメンレシピ20選

ラーメン レシピ 担々麺 スープ まとめ

外食の定番、ラーメンだっておうちで作ってしまいましょう!味噌、鶏ガラ、醤油など様々なスープがありますが、そのスープのレシピさえマスターすれば、あとは麺を用意するだけ。チャーシューや煮玉子、ねぎ、もやし等のトッ…

手抜きしたっておいしく食べたい!時短で簡単パスタのレシピ15選

パスタ レシピ まとめ

お腹が空いたときに茹でるだけで食べられるパスタは、おうちレシピの強い味方!簡単に作れるカルボナーラ、ペペロンチーノ、ミートソースやナポリタン、和風パスタのレシピを一挙にご紹介します。茹でたり加熱の手間を省く、…

激辛好きなら制覇したい!勝浦担々麺の人気店7選

担々麺 まとめ

ドライブとしても人気のエリア、千葉県勝浦市。そんな勝浦市が誇るご当地グルメ、「勝浦担々麺」をご存じですか。一般的な担々麺のイメージを覆すこのひと品。今回は、数ある勝浦市の担々麺の中でも、特におすすめのお店を7…

【つゆ別】ぶっかけうどんのレシピ15選!おすすめの具材も♩

レシピ うどん まとめ

食欲が落ちる夏は、冷たい麺が恋しくなりますね。今回は、人気のぶっかけうどんレシピをつゆ別にご紹介!定番のめんつゆ、醤油を使うレシピから、ナンプラーやオリーブオイルを変わり種まで、多彩な味付けで飽きずに楽しみま…

大阪出身ライター厳選!大阪で「かすうどん」がおいしいお店10選♩

大阪 まとめ 関西 うどん

昔は南大阪の一部でしか食べられなかった「かすうどん」。独特の食感と味わいでいまや大阪名物といわれるほど人気です。最近では東京にもお店が進出し、その評判と知名度はうなぎ登り!かすうどんの本場、大阪でおすすめの人…

連載記事

麺にプルプルスープがからまる!「あさりの冷やしラーメン」は夏の〆にピッタリ

あさり スープ ラーメン 冷やし中華 おつまみ 〆ご飯

夏は冷たい麺が食べたくなりますね。〆には冷やしラーメンが最高!普通のスープもいいけれど、あさりの旨味たっぷりのお手製スープはいかがでしょう?今回は、「あさりの冷やしラーメン」のレシピをご紹介。ゼラチンで煮凝り…

うどんブームがじわじわキテる!東京で行っておくべき新店&老舗10選♩

うどん 東京 まとめ

うどんブーム到来中!? いま、東京に全国各地のうどん店が集結して一大ブームを巻き起こしているんです!安くてうまい「おにやんま」、 本格讃岐うどんの「丸香」、稲庭うどんの「佐藤養助」、おでんも絶品な「すみた」。…

みそ味…と思いきや!? ヴィレパン発「脳麺」がコワかわいくてジワ売れ中♩

アレンジレシピ

人間の脳みそがデザインされたポップな文字の袋麺。袋を開けるとピンク色の麺に、女子の間からは「かわいい!」という声も!? ネットでも話題になっているヴィレパンの新商品「脳麺」って、どんな味がするのでしょう。アレ…

つゆとトッピングでアレンジ自在!うどんの人気レシピ20選

うどん レシピ まとめ

暑い夏に食べたくなる「冷やしうどん」。つゆやトッピングを変えれば、アレンジの幅もとっても広がりますよ。今回は、さっぱりいただける梅を使った人気レシピや、スタミナ促進の豚肉を使った簡単レシピなどをご紹介します。…

暑い夏を乗り切る!冷麺の具【人気・おすすめ】9選

冷麺 レシピ まとめ

盛岡冷麺を代表とするように、夏の定番になりつつある冷麺。具がマンネリしていることはありませんか?冷麺はいろんな具を合わせやすいので、上手に工夫しながら夏の食卓の常連にしたいですよね。今回は、冷麺のおすすめ・人…

定番から変わり種まで!そうめんの薬味【おすすめ】16選

そうめん まとめ

ツルツルとのど越しが良いそうめん。その時、重要になってくるのが薬味です。定番から変わり種まで、おすすめの薬味を16個、ご紹介します。薬味を工夫して、夏に大活躍のそうめん、「もう飽きた!」なんて言わせません!

仕上がりを大きく左右する!おいしいパスタの茹で方の極意

パスタ イタリアン

ランチやディナーなどさまざまなシチュエーションで登場する「パスタ」。簡単に作れる料理のひとつですが、おいしく仕上げるには茹で方や茹で時間がポイントになってくるんですよ!今回は、そんなパスタの失敗しない茹で方の…

期間限定!ミスドに「春夏飲茶」3種と「ローストアマニ汁そば」登場

ミスタードーナツに春夏期間限定メニューが登場。過去人気の高かった『春夏飲茶』3種と、「からだに にじゅうまる」シリーズの新商品『ローストアマニ汁そば』が2017年4月26日(水)より発売されます。これからの季…

組み合わせ自在!冷やし中華のおすすめの具【レシピ付】20選

冷やし中華 レシピ まとめ

暑い夏に食べたくなる冷やし中華。定番から変わり種まで、さまざまな具があることをご存じですか?今回は、その中から特におすすめの具をレシピ付きで20種類ご紹介します。マンネリぎみになりそうな冷やし中華が、これで変…

簡単に作れる絶品ジャージャー麺!初心者さんでもOKレシピ15選

中華 レシピ まとめ

中華屋さんや定食屋さんで見かけるジャージャー麺。甘辛い肉味噌と麺をからめて食べるおいしさは、今や麺メニューの中でも人気レシピのひとつです。そんなジャージャー麺の作り方は意外と簡単!今回は定番レシピからアレンジ…

山形の郷土料理「ひっぱりうどん」は1分でできる絶品レシピ

うどん 山形 レシピ

山形県の郷土料理といえばいも煮やしそ巻きが有名ですが、忘れてはいけないのがこの「ひっぱりうどん」です。最近ではメディアで紹介されることも増えてきたので、聞いたことがあるかもしれませんね。この変わった名前にはど…

誘惑に勝てない!ダイエット中に麺を食べても太りにくいコツ3つ

パスタ ラーメン そば うどん つけ麺

ダイエット中だけど大好きな麺類がどうしても食べたい!そんなときってありますよね。今回は、リバウンドを気にすることなく麺類を食べる方法をご紹介。ヘルシー麺のレシピや麺料理店の情報も合わせてお届けします!

健康食マニアが熱視線!「長崎ちゃんめん」なら1食で1日分の野菜が取れる!?

ヘルシー志向が高まる昨今、野菜たっぷりでとってもヘルシーな「長崎ちゃんめん」の人気が急上昇中!どうして注目を集めているのか、一体どんなお店で、どんなメニューを食べられるのか、今こそ知りたいあれやこれやをたっぷ…

スープまで飲み干しちゃいそう!「すだちラーメン」がクセになるおいしさ

ラーメン おにぎり まとめ レシピ

実は今が旬の「すだち」。焼き魚にしぼってもおいしいですが、スライスしてラーメンにのせても香りがよく、さっぱり食べられておいしいと、Instagramなどで注目を集めています。どんな風にラーメンにとり入れればよ…

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