たまごソムリエが教える。究極のなめらか「茶碗蒸し」の作り方の画像

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小さい子供から大人まで幅広く愛される卵料理「茶碗蒸し」。卵とダシの絶妙な優しい味わいと食感がなんともいえないですよね。そこで今回は、たまごソムリエがなめらかで濃厚な「茶碗蒸し」の作り方をご紹介します。