定番おせちレシピ11選と縁起良い「いわれ」!基本的な詰め方も解説の画像
ごまめを炒り、砂糖やしょうゆなどで煮詰めたひと品。

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定番おせちレシピ11選と縁起良い「いわれ」!基本的な詰め方も解説の画像
砂糖としょうゆだけで煮込んだふっくら食感の黒豆。

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定番おせちレシピ11選と縁起良い「いわれ」!基本的な詰め方も解説の画像
塩抜きした数の子を薄口しょうゆやだし汁で軽く煮て味を染みこませたひと品。

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有頭えびを酒やみりん、薄口しょうゆでさっと煮たえびのうま煮。

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卵やはんぺんをミキサーにかけた卵液をフライパンで焼き、巻きすで巻いただて巻き。

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定番おせちレシピ11選と縁起良い「いわれ」!基本的な詰め方も解説の画像
くちなしを入れてさつまいもをゆで、裏ごしして砂糖などを混ぜ合わせた栗きんとん。

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定番おせちレシピ11選と縁起良い「いわれ」!基本的な詰め方も解説の画像
ゆでたれんこんを甘酢につけて味を染みこませたひと品。
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千切りにした大根とにんじんを甘酢につけて冷やした紅白なます。

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ゆでたごぼうをたたき、しょうゆやみりん、いりごまで和えたたたきごぼう。

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ソフトタイプのにしんを昆布で巻いてからかんぴょうを巻き、しょうゆや酒で煮込んだにしんの昆布巻き。

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3つのお重に入ったおせち料理

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定番おせちレシピ11選と縁起良い「いわれ」!基本的な詰め方も解説

ごまめを炒り、砂糖やしょうゆなどで煮詰めたひと品。
砂糖としょうゆだけで煮込んだふっくら食感の黒豆。
塩抜きした数の子を薄口しょうゆやだし汁で軽く煮て味を染みこませたひと品。
有頭えびを酒やみりん、薄口しょうゆでさっと煮たえびのうま煮。
卵やはんぺんをミキサーにかけた卵液をフライパンで焼き、巻きすで巻いただて巻き。
くちなしを入れてさつまいもをゆで、裏ごしして砂糖などを混ぜ合わせた栗きんとん。
ゆでたれんこんを甘酢につけて味を染みこませたひと品。
千切りにした大根とにんじんを甘酢につけて冷やした紅白なます。
ゆでたごぼうをたたき、しょうゆやみりん、いりごまで和えたたたきごぼう。
ソフトタイプのにしんを昆布で巻いてからかんぴょうを巻き、しょうゆや酒で煮込んだにしんの昆布巻き。
3つのお重に入ったおせち料理

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