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はまぐりの「砂抜き」方法!短時間でできる裏ワザも
お吸い物やお鍋などおだしが出てうまみがいっぱいのはまぐり。おいしいからこそ食べたときにじゃりっと砂をかむと気分が下がりますよね。不快な思いをしないように欠かせないのが砂抜きです。砂抜きの基本の方法と短時間で済ませる裏ワザをお教えします!
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