菓子研究家の吉川文子さんがフライパンを洗っている様子。

Photo by macaroni

吉川さん愛用の包丁は「コスミック団十郎」の牛刀とペティナイフ。

Photo by macaroni

エピキュリアンの「カッティングボード グリップ付き L」。すべり止め付きという心憎いつくりが魅力。

Photo by macaroni

ティファールのフライパンはコーティングが丈夫で手頃な価格。

Photo by macaroni

ストウブの「ピコ ココット ラウンド」。吉川さんのお宅には20cmと22cmの2サイズがありました。

Photo by macaroni

ボッシュの「コードレスハンディブレンダー」。コードの長さに作業を邪魔されないコードレスタイプ。

Photo by macaroni

ブラウンの「マルチクイック」。シックなデザインも魅力のひとつ。

Photo by macaroni

貝印の「キッチン鋏 セパレートタイプ 」。

Photo by macaroni

ツインバードの「ミラーガラスオーブントースター」。

Photo by macaroni

リンナイのビルトインガスオーブン。火力が強く、「お菓子がふっくら焼きあがります」と吉川さん。

Photo by macaroni

パイレックスの「メジャーカップ 500ml」。耐熱性。

Photo by macaroni

パナソニックのフードプロセッサー。

Photo by macaroni

タイガークラウンの「ハイオープナー」。蓋を開ける時苦労してばかりの方は、ぜひひとつ。

Photo by macaroni

ヨシカワ プレミアム・ミズリードの「円錐コーナーポット」

Photo by macaroni

【料理上手の台所 vol.29】生活感を排除する。吉川文子さん愛用の調理器具たち。

菓子研究家の吉川文子さんがフライパンを洗っている様子。

吉川さん愛用の包丁は「コスミック団十郎」の牛刀とペティナイフ。

エピキュリアンの「カッティングボード グリップ付き L」。すべり止め付きという心憎いつくりが魅力。

ティファールのフライパンはコーティングが丈夫で手頃な価格。

ストウブの「ピコ ココット ラウンド」。吉川さんのお宅には20cmと22cmの2サイズがありました。

ボッシュの「コードレスハンディブレンダー」。コードの長さに作業を邪魔されないコードレスタイプ。

ブラウンの「マルチクイック」。シックなデザインも魅力のひとつ。

貝印の「キッチン鋏 セパレートタイプ 」。

ツインバードの「ミラーガラスオーブントースター」。

リンナイのビルトインガスオーブン。火力が強く、「お菓子がふっくら焼きあがります」と吉川さん。

パイレックスの「メジャーカップ 500ml」。耐熱性。

パナソニックのフードプロセッサー。

タイガークラウンの「ハイオープナー」。蓋を開ける時苦労してばかりの方は、ぜひひとつ。

ヨシカワ プレミアム・ミズリードの「円錐コーナーポット」