加熱はたったの30秒!超簡単「ホタルイカのアヒージョ」レシピ
アヒージョレシピを教えてくれた新崎鉄城シェフ
取材協力 Mon-TERCERO(モン・テルセーロ) 東京・品川のオフィス街にあるスペイン・バル。本場スペインの精神を受け継ぎつつ、日本人の感性に合わせた店作りやレシピ開発も行っている。
アヒージョレシピを教えてくれた新崎鉄城シェフ
取材協力 Mon-TERCERO(モン・テルセーロ) 東京・品川のオフィス街にあるスペイン・バル。本場スペインの精神を受け継ぎつつ、日本人の感性に合わせた店作りやレシピ開発も行っている。