グレーのオーバルプレートにのった「レチェ・フリータ」をナイフでカットしているところ

Photo by akiharahetta

バター、卵黄、牛乳などの食材が容器に入ってテーブルに並んでいる様子

Photo by akiharahetta

泡立て器でかき混ぜているところ

Photo by akiharahetta

鍋に入ったバターとコーンスターチ、泡立て器

Photo by akiharahetta

鍋に入った生地に牛乳を注いでいるところ

Photo by akiharahetta

カスタードクリームを青いバッドに注ぎ入れているところ

Photo by akiharahetta

青いバッドに入ったカスタードクリームにラップをした様子

Photo by akiharahetta

ゴールドの皿に小麦粉とカスタードクリームの塊が2個のっている様子

Photo by akiharahetta

レチェ・フリータを揚げている様子

Photo by akiharahetta

断面が見えているところ

Photo by akiharahetta

グレーのオーバルプレートにのった「レチェ・フリータ」とレモンや卵のテーブルコーディネート

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カスタードを揚げる!? スペインの郷土菓子「レチェ・フリータ」レシピ

グレーのオーバルプレートにのった「レチェ・フリータ」をナイフでカットしているところ

バター、卵黄、牛乳などの食材が容器に入ってテーブルに並んでいる様子

泡立て器でかき混ぜているところ

鍋に入ったバターとコーンスターチ、泡立て器

鍋に入った生地に牛乳を注いでいるところ

カスタードクリームを青いバッドに注ぎ入れているところ

青いバッドに入ったカスタードクリームにラップをした様子

ゴールドの皿に小麦粉とカスタードクリームの塊が2個のっている様子

レチェ・フリータを揚げている様子

断面が見えているところ

グレーのオーバルプレートにのった「レチェ・フリータ」とレモンや卵のテーブルコーディネート