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フランス流共働きごはん。30分でできあがる「2品献立」のアイデア【料理家 サルボ恭子さん直伝】

料理家/サルボ恭子さん

料理家の叔母に師事し、30歳で渡仏。パリ有数の名門ホテルで研鑽を重ね、現在は料理教室を主宰するほか、テレビや雑誌など幅広く活躍中。著書に『フランス共働き家庭の2品献立』(立東舎)、『夜9時からの飲めるちょいメシ』(家の光協会)など

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