にんにくたっぷり！レンジ調理で「スタミナ牛しぐれ煮」【調理家電でラク家事ごはん】

電子レンジ料理研究家、冷凍食品マイスター／タケムラダイ

電子レンジ調理をメインに、さまざまな手法とアイデアで手軽＆超簡単なレシピを考案。冷凍食品マニアでもあり、著書『レンジがあればなんでもできる！早ワザ・神ワザ・絶品レンチンごはん』（宝島社）ではお手軽な冷凍食品レシピも紹介している。メニュー開発、メディア出演など、活動は多岐に渡る