ゆず香る「スモークサーモンのライスサラダ」【小堀紀代美さんの超簡単！ほろ酔いおせち #1】
料理家／小堀紀代美さん
人気料理店「LIKE LIKE KITCHEN（ライクライクキッチン）」のオーナー兼料理人を務めたあと、同名の料理教室をスタート。旅の記憶や実体験をもとにしたレシピが好評で、予約の取りにくい料理教室として有名。著書に『ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室レッスンノート』（主婦の友社）
料理家／小堀紀代美さん
人気料理店「LIKE LIKE KITCHEN（ライクライクキッチン）」のオーナー兼料理人を務めたあと、同名の料理教室をスタート。旅の記憶や実体験をもとにしたレシピが好評で、予約の取りにくい料理教室として有名。著書に『ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室レッスンノート』（主婦の友社）
