クリエイティブシェフズボックス2030「未来のレシピ」の受賞レシピ決定!最優秀レシピに輝いたのは…の画像
Creative Chefs Box 2030の画像

Photo by 一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会

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未利用魚とお野菜のお寿司

Photo by haishop cafe 前田真吾

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秋野菜ギュッ 〜モンブランのおかずキッシュ〜

Photo by ボッテガブルー 榊原光咲

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里山の恵みと知恵

Photo by PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO 江口弘展

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パンの真価

Photo by Faro Giulia Rofi Pallone

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夏のベジパフェ〜エビのチュイル添え〜

Photo by 大阪調理製菓専門学校 田代愛花理

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鹿肉䛾マイタケプロテアーゼ風 〜柿䛾ソースを添えて〜

Photo by 東京山手調理師専門学校 星野瑠偉

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未利用魚とお野菜のお寿司
秋野菜ギュッ 〜モンブランのおかずキッシュ〜
里山の恵みと知恵
パンの真価
夏のベジパフェ〜エビのチュイル添え〜
鹿肉䛾マイタケプロテアーゼ風 〜柿䛾ソースを添えて〜

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