【冷蔵＆冷凍テク】秋フルーツ定番5種を賢く保存！長持ちさせるコツとは

料理研究家・ラク家事アドバイザー／島本美由紀さん

旅先で得た感覚を料理や家事のアイデアに活かし、手軽に作れるレシピを考案。家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」、エコの観点から食品保存や冷蔵庫収納を提案する「食品ロス削減アドバイザー」「冷蔵庫収納＆食品保存アドバイザー」としても活動。著書は70冊を超える