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新感覚のフルーツ料理!「白桃と水なすのカプレーゼ風サラダ」 【秋のフルーツおかず帖 #1】

Neki(ネキ)

本場フランスや日本の名店で経験を積んだシェフの本格的な料理とお酒を、気軽に楽しめるレストラン。2020年7月、再開発がすすむ日本橋・兜町エリアにオープン以来、話題を集める一軒。関西で使われる言葉「ねき(根際)」(~の側、近く、傍らの意)に由来する店名の通り、ふらっと立ち寄りたくなるカジュアルさ、居心地の良さが魅力

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