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冷やし中華の発祥はここ!「揚子江菜館」に聞いた誕生秘話とおいしく作るコツ【愛されグルメのふるさと #9】

「五色涼拌麺」の作り方や生まれた背景について、揚子江菜館三代目店長の沈松偉(ちん しょうい)さんに聞きました

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