植松良枝さんの「焼きかぼちゃのアンチョビマリネ」【旬を味わう華やかデリおかず #2】
理研究家／植松良枝さん
料理教室「日々の飯事」を主宰。季節を取り入れながら暮らすスタイルが人気を集めている。野菜作りは今やライフワークになっていて、野菜を多く使ったシンプルな料理が得意。著書に『バスクバルレシピブック』（誠文堂新光社）、『一度は使ってみたい野菜で、何度でもつくりたいレシピ』（プレジデント社）など
理研究家／植松良枝さん
料理教室「日々の飯事」を主宰。季節を取り入れながら暮らすスタイルが人気を集めている。野菜作りは今やライフワークになっていて、野菜を多く使ったシンプルな料理が得意。著書に『バスクバルレシピブック』（誠文堂新光社）、『一度は使ってみたい野菜で、何度でもつくりたいレシピ』（プレジデント社）など
