たまごソムリエが挑戦!進化系「スフレオムレツ」のレシピの画像
白い器にのったスフレオムレツ

Photo by たまごソムリエ友加里

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たまごソムリエ友加里
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白い器にのった斜めのスフレオムレツ

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スフレオムレツの材料がテーブルに並んでいるところ

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2つのボウルに白身と黄身を分けて入れたところ

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黄身の入ったボウルに塩を入れて混ぜている様子

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白身をハンドミキサーで泡立てているところ

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泡立てた白身の入ったボウルをひっくり返したところ

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黄身の入ったボウルに砂糖を加えたところ

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黄身をフライパンで焼いているところ

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フライパンの上の黄身に泡立てた白身をのせたところ

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フライパンに蓋をしたところ

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丸皿にのせたスフレオムレツを半分に切ってるところ

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スフレオムレツにフォークをのせたところ

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たまごソムリエが挑戦!進化系「スフレオムレツ」のレシピ

白い器にのったスフレオムレツ
たまごソムリエ友加里
白い器にのった斜めのスフレオムレツ
スフレオムレツの材料がテーブルに並んでいるところ
2つのボウルに白身と黄身を分けて入れたところ
黄身の入ったボウルに塩を入れて混ぜている様子
白身をハンドミキサーで泡立てているところ
泡立てた白身の入ったボウルをひっくり返したところ
黄身の入ったボウルに砂糖を加えたところ
黄身をフライパンで焼いているところ
フライパンの上の黄身に泡立てた白身をのせたところ
フライパンに蓋をしたところ
丸皿にのせたスフレオムレツを半分に切ってるところ
スフレオムレツにフォークをのせたところ

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