野菜ソムリエ推奨！今が旬な夏野菜「枝豆」を使った簡単レシピ

野菜ソムリエ：藤田光樹

ママ野菜ソムリエ・フリーライター。貸農園での指導・デパ地下での青果販売・野菜生産者と消費者をつなぐイベント企画・運営など、さまざまな仕事を経験。野菜ソムリエ歴12年以上。現在は、野菜と食、子どもや暮らしに関する記事を中心にWEBライターとしても活動、季節の野菜の味を生かしたレシピ作成から撮影まで幅広く活躍中。ハーブ・イタリア野菜販売会社勤務。家族構成は、夫・2人の姉妹の4人家族。趣味の家庭菜園は、10年以上。埼玉県で、薪ストーブを活用した木質バイオマスエネルギーによるロハスな暮らしを実践中。