食からはじまる、笑顔のある暮らし。
京王プラザホテル メインバー<ブリアン> バーテンダー/中根庸介
アジア12カ国の代表バーテンダーが競う「ラ・メゾン・コアントロー インターナショナル 2018」に日本代表として出場し、総合3位に入賞。グローバルな活躍が期待される若手バーテンダー。 メインバー<ブリアン>は、京王プラザホテル開業時から営業する正統派のホテルバー。実力派バーテンダーを数多く擁し、名だたる大会で優勝バーテンダーを輩出。国内外で受賞経験のあるバーテンダーのオリジナルカクテルを楽しめる。
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プロ直伝!子供とも楽しめる野菜ジュースの簡単カクテルレシピ
特別な日は、自作のカクテルでおもてなししてみませんか?野菜ジュース・トマトジュースを使い、自宅でできるカクテルの作り方を、京王プラザホテルのバーテンダー中根庸介さんに教えていただきました。おいしく作るコツのほか、氷やハーブの使い方など、プロならではのアドバイスが満載です!
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