出典:erecipe.woman.excite.co.jp この画像が掲載されている記事 【包丁・フォーク】ささみの「筋」の取り方!するっと簡単調理のコツ 安価で栄養価も高く、フライなどのメイン料理や、サラダなどの副菜にもつかえる便利な食材「ささみ」。でもお料理をするうえでやっかいなのは、ささみの筋取りですよね。むずかしそうに思えますが、実はコツをつかめば包丁やフォークを使ってスルッと簡単に取れるんです、ぜひ挑戦してみてください♪ trend PR コンビニで揃う!家飲みを極めた編集部員が教える、おすすめカクテルとおつまみをご紹介