出典：www.recipe-blog.jp

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とろとろサクサクに欠かせない片栗粉！おすすめレシピと代用品も

あんかけなどのとろみつけに欠かせない片栗粉は、揚げ粉にすると仕上がりサクサク♪ 今回は、使い方によって変化する片栗粉の特徴をご紹介します。代用できる粉や仕上がりを知っておくと、料理の仕上がりがグンとアップ！おすすめのお菓子＆おかずレシピもありますよ。

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