「つみれ」と「つくね」どう違う？本当の意味を徹底解説！の画像

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つみれとつくねの違いをご存じですか？魚のすり身から作られているのがつみれ、鶏肉や豚肉のひき肉が使われていたらつくねと思っている方が多いかもしれません。今回は、意外と知られていないつみれとつくねの違い、そしてそのレシピについてご紹介します。