精進料理? おもてなし料理? お盆に作る料理とは

精進料理? おもてなし料理? お盆に作る料理とはの画像
精進料理が6品入ったお重箱
精進料理? おもてなし料理? お盆に作る料理とはの画像
木綿豆腐とお蔵で作った白和えの盛り付け画像

Photo by macaroni

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黒い器に盛りつけられたかぼちゃの煮物
精進料理? おもてなし料理? お盆に作る料理とはの画像
花形の酢レンコンと菊花カブを扇形の器に盛り付けた画像
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輪切りのナスと厚揚げを一緒に出汁で煮たみぞれ煮
精進料理? おもてなし料理? お盆に作る料理とはの画像
竹かごに盛り付けた、シソの緑色がうっすら見える長芋の天ぷら

Photo by macaroni

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ウナギに見立てて作った豆腐の蒲焼き
精進料理? おもてなし料理? お盆に作る料理とはの画像
白いお椀によそった根菜や大豆で作った赤味噌仕立ての利休汁
精進料理? おもてなし料理? お盆に作る料理とはの画像
ヨーグルトソースで和えたさつまいもと大豆のサラダ
精進料理? おもてなし料理? お盆に作る料理とはの画像
大豆ハンバーグにシソ、大根おろしをのせたもの、奥にミニトマトやサラダなど
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納豆を中央にのせて、しそをふりかけたパスタ
精進料理? おもてなし料理? お盆に作る料理とはの画像
赤いお茶碗に盛ったキノコとヒジキが入った炊き込みご飯
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具だくさんのミネストローネとスプーン
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抹茶わらび餅、餡子、氷を盛り付けたスイーツ
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かぼちゃで作った黄色いお月見だんごを盛り付けた画像

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精進料理が6品入ったお重箱
木綿豆腐とお蔵で作った白和えの盛り付け画像
黒い器に盛りつけられたかぼちゃの煮物
花形の酢レンコンと菊花カブを扇形の器に盛り付けた画像
輪切りのナスと厚揚げを一緒に出汁で煮たみぞれ煮
竹かごに盛り付けた、シソの緑色がうっすら見える長芋の天ぷら
ウナギに見立てて作った豆腐の蒲焼き
白いお椀によそった根菜や大豆で作った赤味噌仕立ての利休汁
ヨーグルトソースで和えたさつまいもと大豆のサラダ
大豆ハンバーグにシソ、大根おろしをのせたもの、奥にミニトマトやサラダなど
納豆を中央にのせて、しそをふりかけたパスタ
赤いお茶碗に盛ったキノコとヒジキが入った炊き込みご飯
具だくさんのミネストローネとスプーン
抹茶わらび餅、餡子、氷を盛り付けたスイーツ
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