ライター : o_suzu

食を誰かと楽しむ時間がすきな会社員。得意分野は、ビストロ・餃子・カフェ・パン。思いがけない食材の掛け合わせにときめきを感じます。

金曜日更新!今週のおうちグルメNEWS

Photo by macaroni

macaroni 編集部が毎週金曜日にお届けする「今週の新店オープンNEWS」企画。本連載では、日々最新グルメをチェックし続けるトレンドチームが、とくに注目しているお店を毎週ご紹介していきます。

当面の間は「おうちグルメNEWS」と名をあらため、ステイホーム中の食生活を充実させるべく、オンラインやテイクアウト、デリバリーグルメに注目します♪

前回の記事はこちら▼

1. スパイスカレー専門店「イエロー」/テイクアウトあり

Photo by 株式会社スープストックトーキョー

「カレーの2乗」価格:1,090円(税込)〜 ※選ぶカレーによって値段が異なる場合があります。
2021年3月26日(金)、スパイスカレーの専門店「YELLOW(イエロー)」がコモレ四谷にオープン。

カレーは、ベジタリアンカレーとノンベジタリアンカレーがそれぞれ3種類ずつの計6種類。「筍のスパイシーキーマカレー」(ベジタリアンカレー)や「帆立と檸檬のカレー」、「蓮根とアーモンドのパラクマサラ」などのラインアップです。

好みのカレーをチョイスして「半熟玉子のアチャール」や「サラダ カチュンバ」をトッピングすると、オリジナルカレーが完成。ぜひ、自分好みの組み合わせを見つけてみてくださいね。

イエローにおけるベジタリアンカレーとは、動物性食材(牛肉・鶏肉・豚肉・そのほかの肉・魚介類・卵・乳製品)を使用しないカレーです。砂糖、はちみつ、油の使用につきましては、ウェブサイトでご確認いただけます。外部機関の認証等を受けているものではありません。

2. 舞浜に登場!フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」/テイクアウトあり

Photo by 株式会社日と々と

フルーツサンド専門店の「フツウニフルウツ舞浜出張所」が、2021年4月1日(木)に舞浜のイクスピアリ内にオープン。青と木目を基調に果樹園をイメージした店内では、色とりどりのフルーツサンドを堪能できます。

テイクアウトも対応しているので、暖かくなったらピクニック気分で外で食べるのも良さそうですね。

旬のフルーツたっぷりのサンドを堪能

Photo by 株式会社日と々と

「フツウニフルウツ」は、国内に多数のベーカリーを展開する「パンとエスプレッソと」の系列店。こだわりのふわふわパンを使用したフルーツサンドや、季節のフルーツソーダなどを楽しめますよ。

店内限定で提供される、旬のフルーツたっぷりのプリンアラモードもおすすめ♪

3. メキシコ料理×日本料理「ルビア」/テイクアウトあり

Photo by 株式会社ルビア

2021年3月9日(火)、メキシコ料理と和食が融合した料理とドリンクを味わえるレストラン「RUBIA(ルビア)」が渋谷にオープンしました。

1階はダイニング・2階はミクソロジー・バリスタラウンジ(※1)として朝8:00から午前1:00まで営業しており、朝食からバータイムまで幅広く利用することができます。

※1 ミクソロジーとはフュージョン料理の流行を取り入れつつ、フルーツや野菜などのフレッシュな素材をお酒と組み合わせたカクテル作りのこと

メキシコから取り寄せた食材を使用

Photo by 株式会社ルビア

「ルビア」では、食材から店内のアートにいたるまで、メキシコから取り寄せたものを使用しています。メキシコの食材と伝統的な調理法に、日本ならではの旬の食材を掛け合わせたモダンな料理は、見た目にも美しいものばかり。

ミクソロジー・バリスタラウンジでは、一部ドリンクのテイクアウトが可能。コーヒーやメキシカンホットチョコレートは、ランチのお供やほっとひと息つきたいときにおすすめです。
Photos:8枚
ピンクの背景とスイーツ
3種類のスパイスカレー
フルーツサンドのお店
お皿に乗ったフルーツサンド
テーブルの上に並ぶメキシコ料理
お花とヴィーガンチーズのリゾット
チーズやチョコレートのスイーツ
ラーメングランプリのラーメンとビール
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