ライター : macaroni_press

macaroni公式プレスリリースアカウントです。企業からの公式情報を元に、新発売や新店舗の案内、週末のイベント情報などをお届けします。

環境に配慮した生チーズケーキ「CHEESE WONDER」が新発売

Photo by 株式会社ユートピアアグリカルチャー

大人気のチーズタルト専門店「BAKE」の創業者が、ふわふわザクザクで地球にもおいしいチーズケーキを新発明!2層の生チーズムースとプレスドアーモンドクッキーからなるチーズケーキ「CHEESE WONDER」を発売しました。

「CHEESE WONDER」のこだわり

地球にも動物にも人にもやさしい原材料

Photo by 株式会社ユートピアアグリカルチャー

「CHEESE WONDER」の原材料は、牛が自然に近い状態で健康的に育てられた、風味豊かでお菓子に合う牛乳を使用しています。 生チーズスフレに使用する卵においても平飼い方式を採用した自社養鶏場で作られた元気に育った鶏の新鮮な卵が使われています。

しっとりふわふわ!生チーズスフレと生チーズムースの2層構造

Photo by 株式会社ユートピアアグリカルチャー

通常であれば焼いて仕上げるスフレ生地を焼かないことで濃厚でしっとりした生チーズスフレを下地に、フワッとした食感にチーズの風味が香る生チーズムースをのせた2層構造です。

冷凍状態なので、好みにあわせて解凍時間を変えながらさまざまな食感を楽しむことができます。

クッキーのザクザク食感が続くこだわりクッキー

Photo by 株式会社ユートピアアグリカルチャー

土台は、クッキーのザクザク食感と、その長持ちにこだわったプレスドアーモンドクッキーを使用。クッキーのアーモンドプードルをリッチに使ったクッキー生地を熱い鉄板で挟み焼きすることで、ザクザクとしながらもしっとりコクがあり、バターの風味がより楽しめるリッチな仕上がりです。

見た目も新しい!食べやすくかわいい形状

Photo by 株式会社ユートピアアグリカルチャー

大きめのサイズのため、「CHEESE WONDER」のWをモチーフにして、クッキーを半分にしやすいように割れ目が入れられています。見るだけでも楽しめる、見たことのない新しい形のチーズケーキです。

購入はオンラインで。ポップアップイベントも開催中!

Photo by 株式会社ユートピアアグリカルチャー

「CHEESE WONDER」は、オンラインショップにて、毎週金曜日・土曜日20時より1日100箱限定で販売されます。また発売を記念して、2021年2月19日(金)から2021年3月18日(木)までの期間、東京・福岡の合計3箇所でポップアップイベントを開催中!イートイン方式で販売されます。

冷凍、半解凍、全解凍でおいしさや食感が異なる新しいタイプのチーズケーキです。ぜひ、お気に入りの食べ方を見つけてみてくださいね!

Photos:6枚
CHEESE WONDER
CHEESE WONDER
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