3. マヨネーズソースを作る

白い器の中でマヨネーズソースの調味料を混ぜる様子

Photo by anrichiko

マヨネーズソースの材料をすべて混ぜ合わせます。

4. オーブントースターで焼く

ペーパーカップの中に入ったブロッコリーのマヨネーズ焼き

Photo by anrichiko

耐熱皿もしくはアルミカップにブロッコリーを入れマヨネーズソースをかけたら、オーブントースターで焦げ目がつくまで10分ほど焼きます。

こんなアレンジもおすすめ！

旨味たっぷり！サバ入りブロッコリーのマヨネーズ焼き

ガラスの器に盛られたサバ入りブロッコリーのマヨネーズ焼き

Photo by anrichiko

マヨネーズソースにサバ缶の汁を切ったサバを合わせ、ブロッコリーの上にかけてオーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼きます。サバの旨味とマヨネーズが合わさり、とってもクリーミーなブロッコリーのマヨネーズ焼きのできあがり♪

お弁当にも！ブロッコリーのマヨネーズ焼き

世代を問わず愛されるマヨネーズ焼き。マヨネーズソースに隠し味のみそとカレー粉が入るだけで、コクがあるマヨネーズ焼きに仕上がります。

マヨネーズの旨味で、冷めても味が変わりません。オーブントースターで焼き上げるため、ブロッコリーは硬めにゆでるのがポイントですよ♪ 焼くだけのほったらかしレシピなので、もうひと品欲しいときに気軽に作ってくださいね。

関連記事

ブロッコリーのレシピ49選。サラダから炒め物まで大集結！

ブロッコリーのレシピ49選。サラダから炒め物まで大集結！

ブロッコリーを使った人気レシピを49選ご紹介します。スーパーで気軽に手に入るブロッコリーが、ご飯のおかずやお弁当で人気のひと品に大変身。メインディッシュ・副菜・スープ・サラダ・パスタ・茎までブロッコリーをとことん楽しむレシピ集です。お気に入りをみつけ、レパートリーを増やしてみて！
ゆで方や最適なゆで時間は？ブロッコリーの保存方法とおすすめレシピ10選

ゆで方や最適なゆで時間は？ブロッコリーの保存方法とおすすめレシピ10選

サラダや添え物として活躍するブロッコリー。おいしくいただくための最適なゆで時間はご存知ですか？冷凍保存も効くらしいのですが、保存方法も併せて確認しておきましょう。副菜からメインまで、ブロッコリーをおいしくいただくレシピもご紹介します。
この記事を報告する
この記事に関するキーワード
調味料・油・スパイス 野菜 ブロッコリー マヨネーズ

編集部のおすすめ