ライター : クックパッド編集部

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カスタードは毎日手づくり？あの人気スイーツの秘密を徹底取材！
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バレンタイン特集 ディナー編

ビーフシチュー
クックパッドのアプリ、スマートフォンWEBでは、【バレンタイン特集】を公開中。

バレタインのディナーは、ひと手間かけてちょっぴり豪華に。お店のような本格的なメニューなら喜ばれることまちがいなし。今回は、寒い日にもぴったりな心も体も温まる５品を紹介します♪

牛肉ほろほろ「ビーフシチュー」

特別感たっぷりでテーブルを華やかに演出してくれるビーフシチュー。ほろほろ食感の牛肉は、口に入れた瞬間に幸せが広がります。
♥ビーフシチュー♥ by ♪♪maron♪♪

♥ビーフシチュー♥ by ♪♪maron♪♪

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「♥ビーフシチュー♥」の作り方。♥トップ画面掲載&レポ100件話題入り♥お肉がホロホロとろけていく濃厚なビーフシチュー簡単で本格的なレストランの味 材料:牛肉(カレー・シチュー用)、玉ねぎ、にんじん..

ソースが絶品「ラザニア」

トマトの酸味が効いたミートソースと、まろやかなホワイトソースのバランスが絶妙。こんがり焼けたチーズも食欲をそそります。本格的な一品に家族も大満足♪
こだわりの本格ラザニア・基本の味 by ●●●体裁よく●●●

こだわりの本格ラザニア・基本の味 by ●●●体裁よく●●●

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「こだわりの本格ラザニア・基本の味」の作り方。本格美味しいラザニアを自分で作っちゃおう！茹でずに簡単ラザニアです。手作りミートソースと手作りホワイトソースは格別です♬ 材料:ラザニア（茹でないタイプ）、チーズ・粉チーズ、●ボロネーゼフィリング〔ミートソース〕..

ふっくら「煮込みハンバーグ」

豚ひき肉のうま味がギュッと詰まったジューシーなハンバーグで、家族や恋人の心をわし掴み！片栗粉でとろみ付けしたソースが、しっかり絡んで◎
初めてでも簡単ふわふわ♡煮込みハンバーグ by えこレピ

初めてでも簡単ふわふわ♡煮込みハンバーグ by えこレピ

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「初めてでも簡単ふわふわ♡煮込みハンバーグ」の作り方。話題入り感謝です♡誰に出しても美味しい♪と言ってもらえる絶対に失敗しないふわふわでジューシーな煮込みハンバーグです^ ^ 材料:▲豚挽肉、▲玉ねぎ、▲砂糖..

サクサク楽しい「シチューパイ」

いつものシチューにひと手間加えて、イベント感満載の一品に。パイを崩しながら食べるのが楽しい♪すりおろし玉ねぎを入れて煮込むことでまろやかさがアップ。
洋食屋さんのシチューパイ by まつ純

洋食屋さんのシチューパイ by まつ純

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「洋食屋さんのシチューパイ」の作り方。市販の素でもひと手間加えるとコクのあるシチューに。ポイントはたまねぎをすりおろすこと。 材料:にんじん、じゃがいも、たまねぎ..

トロトロとろける「ロールキャベツ」

じっくり煮込んで肉のうま味を吸ったトロトロのキャベツが最高～！コンソメスープに、白ワインとローリエを加えることで本格的な味わいに。
ロールキャベツ by けゆあ

ロールキャベツ by けゆあ

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「ロールキャベツ」の作り方。じっくり煮込んだキャベツがとろとろ。 材料:キャベツ、○合挽きミンチ、○玉葱..
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