3. 韓国風♪ アボカドキムチうどん

Photo by macaroni

調理時間:10分
アボカドでスタミナ満点のうどんはいかがでしょう。キムチとコチュジャンの風味で、うどんが韓国風の味わいになります。アボカド×マヨネーズのまろやかな旨味が加わって、やみつきになるおいしさ。忙しいときの昼ごはんにおすすめです。

アボカド×マヨネーズは黄金コンビ

アボカド×マヨネーズの組み合わせは、和洋中どんな料理にも変幻自在の黄金コンビ。アボカドにマヨネーズをかけるだけでもおいしいけれど、ほかの調味料と合わせることでレシピのレパートリーが広がります。熟したアボカドはつぶしやすいので、マヨネーズと一緒にペースト状にして温野菜にディップするのもおすすめです。

お手頃価格でまとめてアボカドを買ってきたら、いろいろなレシピを参考に調理してみてくださいね。

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