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ライター : muccinpurin
製菓衛生師
元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま…もっとみる
ローソンにいちごサンドが2種そろいぶみ！
Photo by muccinpurin
2021年1月12日（火）、ローソンから新作サンド2種のいちごサンドが同時に発売されました。
いちごの香りと風味を引き立てるカスタードクリームを合わせた、王道の「いちごカスタードサンド」と、宇治抹茶を練り込んだ食パンでいちごホイップクリームをサンドした「いちごミルクサンド～抹茶入り食パン～」という対照的な2品を食べ比べてレビューします。
いちごの香りと風味を引き立てるカスタードクリームを合わせた、王道の「いちごカスタードサンド」と、宇治抹茶を練り込んだ食パンでいちごホイップクリームをサンドした「いちごミルクサンド～抹茶入り食パン～」という対照的な2品を食べ比べてレビューします。
王道の「いちごカスタードサンド」
Photo by muccinpurin
「いちごカスタードサンド」348円（税込）
まずは王道の「いちごカスタードサンド」から。いまでこそさまざまな果物を使ったフルーツサンドが発売されていますが、おそらく最初に作られたフルーツサンドはいちごサンドなのではないでしょうか。食パンにいちごとクリームがサンドされたビジュアルも、かなり見慣れたものです。
この度発売されたいちごカスタードサンドは、いちごの風味を引き立てるため、組み合わせるのはカスタードクリームのみ。断面を見てみるといちごが3粒サンドされているのがわかります。
この度発売されたいちごカスタードサンドは、いちごの風味を引き立てるため、組み合わせるのはカスタードクリームのみ。断面を見てみるといちごが3粒サンドされているのがわかります。
大ぶり完熟いちごがジューシー！
Photo by muccinpurin
サンドされたいちごは真っ赤に完熟してとてもジューシーな味わい。ほどよい酸味があるのでパンやクリームともよく合いますよ。
きめ細かに焼き上げられた食パンはしっとりと口どけがよく、いちごの甘みや風味を引き立てています。いちごが主役のせいかクリームがほんの少しで、この点はちょっぴり残念ポイント。もう少しカスタードクリームがあったほうがバランスがよく、満足度が高かったように思います。
きめ細かに焼き上げられた食パンはしっとりと口どけがよく、いちごの甘みや風味を引き立てています。いちごが主役のせいかクリームがほんの少しで、この点はちょっぴり残念ポイント。もう少しカスタードクリームがあったほうがバランスがよく、満足度が高かったように思います。
Photo by muccinpurin
とはいえ、いちごのボリュームや食パンのしっとり加減は合格点。いちごサンドのいちごが小粒だとがっかり感がすごいので、その点では満足いく仕上がりでした。なによりいちごのフレッシュ感がまるで作り立てそのもの。食べる価値ありのひと品ですよ。
進化系「いちごミルクサンド〜抹茶入り食パン〜」
Photo by muccinpurin
「いちごミルクサンド〜抹茶入り食パン〜」368円（税込）
「いちごミルクサンド〜抹茶入り食パン〜」は、宇治抹茶を練り込んで焼き上げた食パンを使い、いちごとホイップクリームを挟んだ和スイーツサンド。鮮やかな抹茶のグリーンと真っ赤ないちごのコントラストが、サンドイッチコーナーでもひときわ目立っていましたよ。
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こちらも正面からではクリームが見えないほど大粒のいちごがごろり。こぼれ落ちそうな大粒いちごがサンドされており、今のところがっかり感は一切ありません。むしろいちごが大粒なせいか食パンやクリームが少なくすら見えますね。
いちごのさわやかな甘みと宇治抹茶の上品な香りで、いちごカスタードサンドと比べてオトナの味わいです。練乳の甘さも宇治抹茶食パンとよく合っていますよ。
いちごのさわやかな甘みと宇治抹茶の上品な香りで、いちごカスタードサンドと比べてオトナの味わいです。練乳の甘さも宇治抹茶食パンとよく合っていますよ。
Photo by muccinpurin
気になる宇治抹茶味の食パンの味はというと、噛めば噛むほど抹茶の香りがふんわり香る程度で、強い苦みなどは感じません。「抹茶感がちょっと控え目かな？」くらいのほうが、いちごの香りや風味を失わずにおいしく食べられる、まさにちょうどいいバランスなのかもしれませんね。さすがはいちごサンドのために焼かれただけあります。
練乳を使ったクリームのミルキーさもしっかり感じられ、筆者個人的にはいちごミルクサンドの味の方がおいしく感じられました。口どけのいいしっとり食感を目指したせいか、パンがかなりやわらかいので、くれぐれも持つときにつぶさないよう、やさしくやさしく持ちながら食べてくださいね♪
練乳を使ったクリームのミルキーさもしっかり感じられ、筆者個人的にはいちごミルクサンドの味の方がおいしく感じられました。口どけのいいしっとり食感を目指したせいか、パンがかなりやわらかいので、くれぐれも持つときにつぶさないよう、やさしくやさしく持ちながら食べてくださいね♪
甘酸っぱい春の味を逃さないで♪
Photo by muccinpurin
いまや一年中味わえるようになったいちごですが、フルーツサンドにごろっと完熟いちごがサンドされるのは、旬のこの時期だけの特別なサンド。
いちごの存在感も申し分なく、食事にもデザートにもぴったりな甘酸っぱい2種のいちごサンド、旬の今が食べごろですよ♪
いちごの存在感も申し分なく、食事にもデザートにもぴったりな甘酸っぱい2種のいちごサンド、旬の今が食べごろですよ♪
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
商品情報
■商品名：いちごカスタードサンド
■内容量：2切
■価格：348円（税込）
■カロリー：1包装あたり180kcal
※カロリーは発売地域によって異なります。
■販売日：2021年1月12日（火）
■販売場所：全国のローソン各店
※店舗によって、取り扱いのない場合があります。
■商品名：いちごミルクサンド〜抹茶入り食パン〜
■内容量：2切
■価格：368円（税込）
■カロリー：1包装あたり218kcal
※カロリーは発売地域によって異なります。
■販売日：2021年1月12日（火）
■販売場所：沖縄地域を除く全国のローソン各店
※店舗によって、取り扱いのない場合があります。
■内容量：2切
■価格：348円（税込）
■カロリー：1包装あたり180kcal
※カロリーは発売地域によって異なります。
■販売日：2021年1月12日（火）
■販売場所：全国のローソン各店
※店舗によって、取り扱いのない場合があります。
■商品名：いちごミルクサンド〜抹茶入り食パン〜
■内容量：2切
■価格：368円（税込）
■カロリー：1包装あたり218kcal
※カロリーは発売地域によって異なります。
■販売日：2021年1月12日（火）
■販売場所：沖縄地域を除く全国のローソン各店
※店舗によって、取り扱いのない場合があります。
Photos：8枚
いちごカスタードサンドといちごミルクサンドのパッケージ
いちごカスタードサンドのパッケージ
皿に出してふた切れ並んだいちごカスタードサンド
カットされたいちごカスタードサンドを手で持つ様子
いちごミルクサンド〜抹茶入り食パン〜
カットして皿に2切れ並んだいちごミルクサンド
カットされたいちごミルクサンドを手で持った様子
皿に並んだいちごカスタードサンドといちごミルクサンド
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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