お手軽だけどボリューミィなチキンサラダ

木の器に盛られたグリルチキンサラダ

Photo by anrichiko

皮目パリパリがおいしいグリルチキン。魚焼きグリルで焼くと、余分な脂と水分が落ち、クリスピーに仕上がりますよ。グリルを魚焼きだけに使うのはもったいないので、ぜひ活用してみてくださいね。

火の通りを平均的にするために、鶏もも肉の厚みを均等にしてから焼くのがおいしく作る鍵。

野菜や肉をたっぷり食べたいときに、手軽に作れるひと品です。お好みのものを使ってくださいね。

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