スパイスからつくるインド式カレー

Photo by muccinpurin

210円(税込)
本格的なインドカレーを作れる、スパイスミックス。使用しているスパイスは、コリアンダー、ウコン、クミン、ブラックペッパー、パプリカパウダー、赤唐辛子、フェンネルの7種です。

パッケージには、「チキンカレー」と「マラバールシュリンプカレー」のレシピ付き!トマト缶やココナッツミルク缶と具材を用意すれば、簡単に作ることができますよ。1袋(20g)あたりのカロリーは、87kcalです。

クリーミーシュガーパウダー(バナナ / ピーチ)

Photo by muccinpurin

各398円(税込)
ミルクと砂糖をブレンドしたカルディ定番シュガーパウダーの、バナナ味とピーチ味。いつものコーヒーに加えるだけで、まるでカフェのフレーバーコーヒーのような味わいを体験できます。

コーヒー1杯あたりティースプーン山盛り3杯(約10g)を加えるのが目安。コーヒーや紅茶以外に、ヨーグルトやアイスクリーム、トーストなどにかけるのもおすすめです。内容量はそれぞれ150g。1杯分(10g)あたりのカロリーは、ピーチ、バナナともに44kcalです。

濱乃雲丹醤(はまのうにひしお)

Photo by akiharahetta

1,208円(税込)
鮮度の良いウニを使用して作った魚醤です。ウニの旨みと風味が凝縮された、濃厚な発酵調味料。パスタソースや、サラダのドレッシング、お刺身のつけダレなど、アイデア次第でいろいろな料理に活用できます。

一番簡単でおすすめなのが、卵かけご飯にかける方法。卵黄と一緒に口に含むと、まるで本物のウニのような味わいを体験できますよ。内容量は140gで、100gあたりのカロリーは78kcalです。

コーヒーホイップクリーム イタリアンロースト

Photo by akiyon

306円(税込)
もっとも深く焙煎された「イタリアンロースト」のコーヒー豆を使用した、パンに塗るコーヒークリーム。ホイップタイプなのでふんわりやわらかく、パンに塗り広げやすいのが特徴です。

深煎りならではの芳ばしい香りがして、しっかりとした苦みと深いコクがありますよ。パンに塗るほかアイスやパンケーキに添えたり、スイーツ作りの材料にしたりしてもOK。プラスチック容器に110g入りで、1食(15g)あたりのカロリーは95kcalです。

加賀棒茶のほうじ茶蜜

Photo by akiyon

498円(税込)
金沢・加賀地方で江戸時代から親しまれてきた、加賀棒茶を使用した茶みつ。国内製造の水あめや砂糖などを加えて、強い甘みのある濃厚な味わいに仕上げてあります。

使い方はアイスやパンケーキにかけるほか、牛乳に加えてほうじ茶ラテにするのもおすすめ。またスイーツ作りの材料にも使えますよ。深いコクとしっかりした苦み、芳醇な香りが大人のデザートにぴったり!小ぶりのボトルに150ml入りで、大さじ1杯あたりのカロリーは48kcalです。

宇治抹茶クリーム

Photo by akiyon

194円(税込)
京都製造の宇治抹茶を使用した、抹茶の風味いっぱいのスプレッド。原材料には宇治抹茶や国内製造の水あめ、寒天などに加え、ピーナッツバターも入っています。

コクがあり、抹茶の苦みと強すぎない甘みとのバランスが絶妙ですよ。アイスに混ぜてマーブル状にしたり、バターに混ぜて抹茶バターを作ったりするアイデアも。紙製の容器に140g入りで、スプーン1杯(約20g)あたりのカロリーは78kcalです。
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