ライター : china0515

フードアナリスト2級 / フードスペシャリスト

macaroni随一のスイーツマニア。365日コンビニアイスを食べ、新商品のチェックは欠かさない。休日はカフェ巡りに勤しみ、気になるスイーツがあればどこへでも飛んでいく生粋の甘党。

旬の野菜や果物で！「酢あそび」しよう
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横浜髙島屋 地下食料品フロアが増床！12月11日オープン

Foodies'Port2（フーディーズポート 2）イメージ

Photo by 横浜髙島屋

横浜髙島屋 地下食料品フロアの増床エリアが「Foodies'Port（フーディーズポート）」として2020年12月11日（金）よりオープンします。日本初登場のブランドや、百貨店初登場のブランドなど全17ブランドが集まる「スウィーツマーケット」や百貨店商材を中心としたセレクトショップもお目見え。
macaroni編集部はオープン前に、先行試食会に潜入！おすすめの店舗や商品をさっそくご紹介していきます！

日本初登場の6ブランド

「スウィーツマーケット」でもっとも注目なのが日本初登場の新ブランド！日本初登場の全6ブランドの商品を楽しめるのは横浜髙島屋だけです！

1. CARAMER（キャラマー）

N.Y.C.SANDを手がける「東京玉子本舗」が、横浜髙島屋増床エリアオープンに合わせて立ち上げたオリジナルブランド。CARAMER（キャラマー）の名の通り、キャラメルスイーツを楽しめます。

キャラマーサンド

横浜髙島屋のキャラマーのキャラマーサンド

Photo by china0515

価格：5個入 1,188円（税込）/10個入 2,322円（税込）
キャラマーサンドはアーモンドフロランタンとバターサブレで、生クリームと黒糖で炊いたキャラメルをサンドしたスイーツ。

カリッと食感が楽しいアーモンドの香ばしさやビターでとろっととろけるキャラメルが味わえます。ありそうでなかったキャラメルスイーツ！自分へのご褒美にはもちろん、手土産にもおすすめです。

2. THE MASTER by Butter Butler（ザ・マスター バイ バターバトラー）

バターに目がないご主人様を喜ばせるために、バトラー（執事）がパティシエに仕立てさせた大人気ブランドの「バターバトラー」。初登場の「ザ・マスター」は大切な客人のためにご主人が自らパティシエに指示して仕立てたブランドなのです。

厳選した国産バターとラムレーズンを楽しめるスイーツが並びます。

ラムレーズンバターケーキ

横浜髙島屋のザマスターのラムレーズンバターケーキ

Photo by china0515

価格：3個入 1,080円（税込）
ふっくらとした生地にラムレーズンの食感が楽しい「ラムレーズンバターケーキ」。

ケーキはバターの香りがふわっと香り、ほろほろとほどけていきます。ラムレーズンもひと粒ひと粒がしっかりと味わえる贅沢なケーキ。大きさもちょうどよく、ぺろりと食べられてしまいます！
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3. FRuuuTs！（フルーーツ！）
Photos：26枚
Foodies'Port2（フーディーズポート 2）イメージ
横浜髙島屋のキャラマーのキャラマーサンド
横浜髙島屋のザマスターのラムレーズンバターケーキ
横浜髙島屋のザマスターのラムレーズンクッキー
横浜髙島屋のフルーーツ！のコットンティー
横浜髙島屋のパイ314の香るパイ2種
横浜髙島屋のパイ314のシナモン香るザクザクバターパイ
横浜髙島屋のショブレのショブレスティック
横浜髙島屋のポ・ド・フロマージュ
横浜髙島屋の横濱チーズ香る洋菓子店のタルト・フロマージュ
横浜髙島屋の横濱チーズ香る洋菓子店のガレット・オ・フロマージュ
横浜髙島屋のバターズのクラフトバターケーキ
横浜髙島屋の京都洋菓子工房 KINEEL（キニール）のルフル
横浜髙島屋の京都洋菓子工房 KINEEL（キニール）のanフィナンシェ
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