意外?アメリカで日本の「ふりかけ」が大人気だった!

ご飯のお供として人気のふりかけ、実はアメリカでも「Furikake」として、とっても人気なのです!その「Furikake」の人気の理由と、使われ方を紹介します。日本とは違う使われ方にビックリするかもしれないですよ。

2015年6月30日 更新

ふりかけが人気の理由

ふりかけはアマゾン米国版レビューで平均して星4.5を獲得するほど人気が高い商品です。またレビューの具体的なコメントとしては
「もう日本食レストランに行かなくても良い!」
「すごく美味しいけど高い!(アマゾンでは一瓶が約6ドルで販売されています)」
「甘みと塩味のバランスが最高!」
「香りが食欲を刺激してくれる!」

出典: www.amazon.com

などの意見がありました。どうやらとても肯定的に受け止められているようですね!

ふりかけの使い方 in アメリカ

アメリカ人のふりかけの使い方は私たちが想像する以上にユニークです。そこで今回はそんなアメリカ人のふりかけの使い方についてまとめてみました。

酢飯に混ぜて

こちらは日本人にとっても受け入れられやすい使い方ではないでしょうか。酢飯にふりかけを振ってのりを巻くだけで立派なお寿司になるので、アメリカではこの使い方でよく使われているようです。

サラダにかけて

ベジタリアンの人が多いアメリカではサラダのアクセントとしてふりかけが使われることもあるようです。いつものドレッシングに飽きた!という方はぜひトライしてみてくださいね。
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