5. 牛乳、水、コンソメを加えて煮込む

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牛乳、水、コンソメも加え、よく混ぜ合わせたら蓋をして極弱火で20分ほど煮込みます。途中で何度か鍋底からかき混ぜて、底が焦げつかないよう様子を見てください。

6. 味噌を加える

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全体的にトロミが出てきたら、最後にお湯で溶いた味噌を加えて味を調え、かぼちゃシチューの完成です♪

おばけの作り方

ここからはご飯におばけのデコレーションをする方法を紹介していきます。

7. 薄切りしたニンジンをゆでる

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1で取っておいたにんじんを薄切りし、ゆでて、キッチンペーパーで水気をふき取っておきます。

8. おばけのパーツを準備する

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・おばけの目や口……小さめのハサミで焼き海苔をカットします
・おばけのほっぺ……ストローでにんじんを型抜きします
・ジャックオランタン……かぼちゃの型でにんじんを抜き、裏面に焼き海苔を貼り付けます
・星……星型でにんじんを抜きます

いずれも100円均一で購入できるものばかりです。こういったアイテムがあるとデコレーションが各段にしやすくなりますよ♪ ちなみに、かぼちゃの型は、セリアで購入したハロウィンのお弁当用キットです。

9. ご飯をおばけの形に整える

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ご飯をラップに包み、おばけの形に整えます。
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