春菊ナムルのほろ苦さを味わおう

春菊をナムルにして、ほろ苦い絶妙なおいしさを味わいましょう。シンプルな味付けによって春菊の豊かな風味が感じられ、あとを引くおいしさに仕上がります。苦味を抑えたい場合は、ゆで時間を10秒以内にする方法をお試しくださいね。

また、ご紹介した春菊を使うレシピはお手軽なものばかりなので、ぜひ参考にしてください。あざやかな緑色と香りが引き立つ春菊料理を、食卓のアクセントとして活用しましょう。

編集部のおすすめ