6. 食べやすい大きさに切って盛りつける

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タレが鶏もも肉に絡んできたら、フライパンにタレが多めに残るくらいで火を止めます。タレの分量が多めなので、煮詰めすぎないように気をつけてください。粗熱がとれてから、食べやすい大きさに切って盛りつけます。

鶏もも肉で作る!照り焼きの人気アレンジレシピ4選

1. お弁当に便利。鶏もも肉の簡単照り焼き

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調理時間:15分(※鶏もも肉の照り焼き以外も含みます)

しっかり味の照り焼きは、冷めてもおいしく、ごはんがすすむのでお弁当にぴったりです。こちらのレシピでは、照り焼きと並行して、おかず2品を調理できますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

2. 下味冷凍できる。鶏もも肉の照り焼き

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調理時間:15分(※冷凍にかける時間は含みません)

下味をつけて冷凍できる、鶏もも肉の照り焼きです。食べたいときは半解凍して焼くだけなので、忙しい方におすすめですよ。鶏もも肉にフォークで穴を開け、味を染み込みやすくするのがおいしく作るポイント。フタをして蒸し焼きにすると、ジューシーに仕上がります。

3. さわやかな酸味。鶏もも肉の梅照り焼き

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調理時間:20分

照り焼きタレに梅を入れると、いつもと違う甘酸っぱい味わいに!調味料と梅をあらかじめ混ぜておくことで、梅の味が鶏もも肉にしっかりと絡みます。白髪ねぎや大葉をのせると、よりさっぱりとした風味を感じられますよ。

4. レンジで簡単。卵と鶏の照り焼き丼

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調理時間:10分

照り焼き丼に卵を加えると、明るい黄色で華やかに仕上がります。卵はレンジで加熱するので、初心者の方でもふわふわに作れますよ。様子を見ながら加熱すると、失敗しにくいです。調理時間10分の簡単丼は、ランチや忙しい日に最適ですね。

鶏もも肉で作る!子供に人気の簡単な照り焼きレシピ4選

5. オーブンでこんがりと。温玉照り焼きチキンピザ

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調理時間:40分

オーブンでこんがりと焼くピザは、子供が大好きなメニューのひとつです。具材にはコク旨でジューシーな、鶏もも肉の照り焼きをトッピング。最後に温泉卵をのせて、刻み海苔をちらす和風寄りの味わいなので、大人にも喜ばれます。

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