根菜でデリ風。れんこんとにんじんのガーリック炒めレシピと保存方法

お家にストックされている根菜類で「ごちそう副菜」を作りませんか？この記事では、れんこんとにんじんのガーリック炒めの作り方をご紹介します。いつものメニューをワンランクUPさせてくれること間違いなしの味わいですよ。合わせて、保存するときのポイントもチェックしてくださいね。 2020年7月21日更新

保存方法・保存期間

Photo by とも花

作り置きをする場合は、チーズとガーリックチップを振りかける前の状態で保存するのがおすすめです。調理後、粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れて、冷蔵庫で保存しましょう。

温めなおしたあとに、チーズとガーリックチップを振りかけてお召し上がりください。3日を目安に食べきるようにしましょう。

れんこんとにんじんで「ごちそう副菜」を作ろう

Photo by とも花

副菜に何を作るか迷ったら、ストック野菜をチェックしてみてください。組み合わせる食材や調味料しだいで、いつもとは違った味わいのひと品ができますよ。メイン料理を引き立てる、ごちそう感のある副菜をぜひ作ってくださいね。

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