3. 具材を耐熱皿に並べる

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耐熱皿にもやし、豚肉、ピーマンの順に重ねていきます。均一に熱が通るように、豚肉は広げてくださいね。

4. レンジで加熱する

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ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで6分加熱します。

5. 合わせ調味料を作る

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具材をレンジにかけているあいだに、合わせ調味料を作ります。

6. 合わせ調味料で和える

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レンジから取り出した具材に、合わせ調味料をかけてざっくりと和えます。

7. ゴマとラー油をふって、完成!

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皿に盛ったら、仕上げに白ごまをふって、お好みでラー油を回しかけてください。水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんかけ焼きそばにアレンジするのもおすすめです。

豚肉×もやしの人気レシピ3選

1. 節約レシピ!豆苗ともやしの豚肉ミルフィーユ

お給料日前でピンチなときは、お手頃な豚肉ともやし、豆苗の節約レシピはいかがでしょう。ひと手間加えてミルフィーユのように仕上げます。重ねて蒸すことで、それぞれの素材の味が全体にいきわたるのでうま味がアップ!

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