蒸籠(せいろ)

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「”キャンプに蒸籠!?”と驚く方も多いと思いますが、意外にも蒸籠はキャンプで大活躍してくれるグッズなんです。

蒸籠はお湯を沸かした深鍋のうえに食材をセットしてのせるだけと、使い方はとてもシンプル。下の段で蒸し野菜や肉・魚の調理をしながら、上の段では麺やパンの温めができます。つまり、熱源の節約や時短にもなるんです。食材を並べる際にクッキングシートを敷けば、後片付けもラクですよ。

調理した食材は蒸籠ごと並べれば、テーブルも華やかに。キャンプシーンのフォトジェニックな写真が撮れるはずです。」

チーズグレーター

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「チーズを削る際に使うチーズクレーターは実は万能調理器具!私はずいぶん前に100円ショップで購入したのですが、ひとつ持っておくと、おうちでもキャンプでも重宝します。

たとえばニンニクや生姜を使うときは、チューブタイプのものよりも、みじん切りしたものを加えたほうが料理の味が格段においしくなります。しかし、まな板と包丁でみじん切りをするのは面倒ですよね。そんなときは、ニンニクや生姜をチーズクレーターでささっとすり下ろしてみてください。簡単に粗みじんができますよ。もちろん、チーズを削ってサラダやパスタ、グラタンなどの料理にかければ、本格的なキャンプ料理が楽しめます。

洗い物が少なくなるのも、キャンプではうれしいメリットです。」

3. 持ち運びしやすいキッチン道具

イラストレーター・キャンプコーディネーター / 関根千種さん
2019年5月から約1年間、ワーキングホリデーを利用してニュージーランドで生活。その間も現地でのキャンプや登山、ファームステイを経験し、知識を増やして帰国。Instagramではイラストや海外キャンプの様子も発信中。

海外キャンプの経験もある関根さんには、持ち運びに便利なアイテムを教えていただきました。

スポーク(先割れスプーン)

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「給食やお弁当で使ったという方もいるかもしれないスポークは、コンパクトなキャンプを目指す人に取り入れてほしいアイテムです。スプーンとフォークが一緒になっているため、これさえあればカレーをすくうこともサラダを食べることも可能。カトラリーの量をグンと減らすことができますよ。

また、特に小さなお子さんのいるご家庭におすすめです。慣れない場所でスプーンとフォークを持ち替えて食べるのは、小さい子にはなかなかむずかしいんじゃないかと……。その点、スポークは片手で誰にでも使いやすい形状。おうちでもキャンプでも存分に活用してもらえると思います。

メーカーによってはシルバーだけでなくカラフルなスポークも販売されていますが、チタン製のものは軽くて持ち運びしやすいうえに、熱に強く、調理にも使えて便利です。」

※こちらの商品は、現在日本国内では販売されておりません。

ミニューク テトラドリップ 02S

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「外で飲むコーヒーの味は格別!でも、コーヒー道具はどうしてもかさばりがちなのが悩ましいんですよね。そこでご紹介したいのが、MUNIEQ (ミュニーク)の携帯用ドリッパーです。

ステンレススチール製の3枚のプレートを組み合わせるシンプルな構造ですが、安定感が抜群なんです。バネ型の折りたたみドリッパーも手軽で持ち運びやすいのですが、こちらはさらにコンパクトに収納できます。収納時の厚みはなんと0.9mm!

シャープなデザインで見た目がオシャレなので、セットしてただ置いておくだけでも絵になりますよ。フィルターは市販の円錐型がフィットするため、特別なコストがかからずに普段使いできます。」

ITEM

MUNIEQ Tetra Drip (ミュニーク テトラ ドリップ)02S

¥3,080

携帯用ドリッパーに求められる機能を「携帯性」、「安定性」、そして「おいしい」という3つに絞り込み、これらを高い次元で両立するというコンセプトを掲げて開発されたコーヒードリッパーです。

本日楽天ポイントアップデー! 6月20日(日)23時50分まで!!

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※2020年7月28日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

4. 時短&安全なキッチン道具

CAMMOC フリーライター・キャンプコーディネーター / 内舘綾子さん
日本最大級のキャンプメディア『CAMP HACK』や『comona』などでも、キャンプやアウトドアに関する記事を執筆している。2020年5月にCAMMOCに加入。6歳の女の子と2歳の男の子の母。

ふたりの小さなお子さんのママでもある内舘さんには、時短につながるアイテムを教えていただきました。
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