ライター : macaroni_press

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「ブルガリ お弁当プロジェクト」が始動

Photo by ブルガリ ジャパン株式会社

「ブルガリ お弁当プロジェクト」は、イタリア・ローマを代表するハイジュエラー「ブルガリ」が、新型コロナウイルスの撲滅における科学界と医学界の支援の一環として、新型コロナウイルスと闘う医療従事者へお弁当を配る活動です。

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お弁当は、ブルガリのホテルズ&リゾーツ部門に属するミシュランの星付きレストラン、イル・リストランテ ルカ・ファンティン(東京・銀座)のエグゼクティブシェフである、ルカ・ファンティンによる栄養・衛生面に配慮したイタリア料理。

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シンプルなイタリアンのメニューに、「季節」を感じられるよう、栄養価の高い旬の食材を中心にメニューを構成しています。医療現場で働かれる多忙な医療従事者の方が、少しでも、見た目と味で春という季節を感じ、心が和むひとときをお届けできればという願いが込められています。

Photo by ブルガリ ジャパン株式会社

彩り豊かなお弁当は、東京都内の感染症指定医療機関で日夜戦う医療従事者を対象に、製造・配送までおこなわれます。4月22日(水)の第1回目では、東京都立駒込病院へ180食が届けられ、続いて、4月23日(木)は、国立国際 医療研究センター病院へ200食が無償提供されました。

この活動は政府の緊急事態宣言期間中、週に2回のペースで行われ、次回は4月27日(月)に東京都立駒込病院、そして翌日の28日(火)には、国立国際医療研究センター病院へ無償提供されるとのことです。

「ブルガリ お弁当プロジェクト」のほかにも、CSR(企業の社会的責任)活動や新型コロナウイルス撲滅活動に積極的に取り組んでいるブルガリ。今後の活動にも、ぜひ注目してみてくださいね。
Photos:4枚
ブルガリ お弁当プロジェクト
レストラン、イル・リストランテ ルカ・ファンティン(東京・銀座)のエグゼクティブシェフ ルカ・ファンティン
ブルガリ お弁当プロジェクト
ブルガリ お弁当プロジェクト
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※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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