これで140円は買い！ローソン新作「カステラケーキ」の極上ふわふわ感に癒される…

ライター : muccinpurin

製菓衛生師

元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。お料理YouTube始めま…もっとみる

ローソンにコスパ最高のカステラ登場！

Photo by muccinpurin

2020年4月21日（火）、ローソンから新作パン「ふかふかもっちのカステラケーキ」が発売となりました。パン売り場に置かれているものの、ふっかふかのカステラにクリームをサンドした、れっきとしたスイーツです！

なかなか外に出られず、仕事も家事も同じ空間で生活がマンネリしがちな人は多いはず。そんな毎日のご褒美にぴったりな、新作スイーツをレビューします♪

ふかふかもっちのカステラケーキ

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「ふかふかもっちのカステラケーキ」140円（税込）

ローソンでは毎週火曜日に新商品が登場（例外あり）。毎週2～3品ずつ、新作スイーツが増えていきます。

この度発売されたふかふかもっちのカステラケーキは、カステラ風のもちもち生地に、口どけのよいホイップクリームをサンドしたリッチなひと品。ふかふかともちもちが共存しているという生地が気になりますよね……。

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見てください、この長さ！約16cmほどのカステラは迫力満点です。本物のカステラと比べてかなり軽くてとにかくふわっふわ。なので、買ったあとの持ち運びや袋から出すときは、形を崩さないように注意してくださいね。

袋の外から軽く押しただけでもへこんでしまうほど、生地がふわっふわです。筆者もちょっとへこませてしまいましたが、味は変わらないのでご安心を。

ふかふかともっちりが共存！

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せっかくなのでカステラらしく、四角くカットしてみました。

あいだにクリームがサンドしてあるものの、美しい焼き色ときめ細かな生地はカステラそのもの。むしろ、ふんわりとしたやわらかさはカステラを越えている気がします。

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フォークを入れると、感激のふわふわ感。食感はシフォンケーキとカステラを足して2で割ったような、不思議な食感です。

しかも、カステラよりもきめが細かく、口のなかですっと溶けていきます。何といってもエアリー感が特徴的！

カステラケーキ、ホイップクリーム、カステラケーキという層になっているので、カステラの表面の香ばしい部分がいつもの2倍楽しめるのも魅力。クリームは甘さ強めですが、ごくごく少量サンドしているので、甘すぎることはありません。

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卵の風味がしっかりと感じられるのでどこか懐かしく、牛乳と合わせたくなりますね。仕事の合間にコーヒーと一緒に食べれば、ほっとすること間違いなし。卵とはちみつのシンプルな味わいなので、子どものおやつにも最適です。甘いものが好きな人は、朝ごはんやランチにどうぞ♪

なにより、15cmオーバーのロングサイズなのにたった140円（税込）。日々のおやつとしてはかなりコスパが高めですよね。本物のカステラはこんな値段では味わえません。