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贅沢な味わい。りんごのガトーインビジブル

「りんごのガトーインビジブル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。りんごが丸々2つ入った贅沢なガトーインビジブルを作りました。何層にもなった美しい断面は写真映えすること間違いなし！ほどよく火の通ったりんごのシャクッとした歯触りと、やさしい甘さがたまらないひと品ですよ。 2020年10月18日 更新

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カテゴリー：
レシピ
スイーツ・お菓子 果物 秋の果物 ケーキ りんご
調理時間
120 分
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- (0件)

※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

クリップ
4332

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり（8等分にした場合））

エネルギー
エネルギー
157kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.9g
脂質
脂質
7.2g
炭水化物
炭水化物
22.6g
糖質
糖質
21.3g
糖質
食塩相当量
0.1g

材料

（17cmパウンド型1台分）

下ごしらえ

・バターはレンジ600Wで20秒加熱して溶かします。
・オーブンは170度に予熱します。

作り方

1

りんごは4等分に切り、芯を取り除いて薄切りにします。

【作り方】りんごのガトーインビジブル

2

ボウルに卵、グラニュー糖を入れて混ぜます。

【作り方】りんごのガトーインビジブル

3

溶かしバターを加えて混ぜたら、薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。

【作り方】りんごのガトーインビジブル

4

牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜたら、①を加えて絡めるように混ぜ合わせます。

【作り方】りんごのガトーインビジブル

5

クッキングシートを敷いた型にりんごを重ねて入れ、残りの生地を流し込みます。

【作り方】りんごのガトーインビジブル

6

170度に予熱したオーブンで50分焼きます。

【作り方】りんごのガトーインビジブル

7

オーブンから取り出したら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。

【作り方】りんごのガトーインビジブル

8

粉砂糖をかけたら完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。

コツ・ポイント

・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してください。
・洋梨や柿、いちごなど、りんご以外のフルーツでもおいしくできますよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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