ライター : macaroni_press

macaroni公式プレスリリースアカウントです。企業からの公式情報を元に、新発売や新店舗の案内、週末のイベント情報などをお届けします。

トランクホテルでひと足先に春を感じよう

Photo by 株式会社TRUNK

ポカポカと陽気な日が続き、いよいよ本格的な春が到来します。春といえば、桜を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。

トランクホテルでは、桜を感じる春限定メニューが多数登場します!館内でも桜の枝が飾られ、お花見気分を楽しめますよ♪

春限定メニューが登場!

「桜団子」

Photo by 株式会社TRUNK

360円(税込)
串焼屋TRUNK(KUSHI)では、2020年3月1日(日)より、期間限定で桜団子が販売されます。TRUNK(KUSHI)特製の桜団子は、手作りのお団子にすっきりとした甘さの白あん、仕上げにのせられた桜の葉の塩漬けがアクセントになった春らしい逸品です。

Photo by 株式会社TRUNK

さらに、メインエントランスに隣接するTRUNK(KUSHI)前には、今年も枝物の桜が登場し、ひと足早く春気分を味わうことができます。

「SAKURA Muffin(サクラマフィン)」

Photo by 株式会社TRUNK

432円(税込)
コンセプトショップTRUNK(STORE)では、2020年3月13日(金)より、期間限定で桜の塩漬けをアクセントにしたグルテンフリー&ヴィーガン対応の「SAKURA Muffin(サクラマフィン)」と、甘酸っぱいイチゴのプリン「MUKU Pudding -Strawberry-(ムクプリン ストロベリー)」が登場。

「サクラマフィン」は、台東区松が谷にあるヴィーガンスイーツブランド「DAUGHTER BOUTIQUE TOKYO(ドーターブティックトウキョウ)」のオリジナルで、乳製品を含む動物性由来の材料を一切使用せず、ココナッツオイルやチアシードなど植物性由来のみで作られています。

「サクラマフィン」は米粉を使用したもちもちの生地に、桜花漬け(桜の塩漬けに梅酢で色付けしたもの)があわさり、ほんのりとした塩味と桜の風味を感じられる味わいです。

「MUKU Pudding -Strawberry-(ムクプリン ストロベリー)」

Photo by 株式会社TRUNK

510円(税込)
「ムクプリン ストロベリー」は、放し飼い卵をメインにローカル産・無添加オーガニックの原料にこだわった世田谷区奥沢のプリン専門店「プリンのMUKU」のプリンに、ストロベリーソースを添えた見た目も華やかな逸品です。

「Egg Coffee(エッグコーヒー)」

Photo by 株式会社TRUNK

750円(税込)
ラウンジバーTRUNK(LOUNGE)では、2020年3月13日(金)より期間限定で「Egg Coffee(エッグコーヒー)」が販売されます。

たっぷりの卵黄で作った濃厚なカスタードクリームがコールドブリューコーヒーにのせられ、コクのあるカスタードクリームの甘さとコーヒーの苦みがマッチする新ドリンクです。コーヒーは、渋谷区富ヶ谷に焙煎所を持つコーヒーショップ「ROSTORO JAPAN(ロストロ・ジャパン)」の豆が使われています。

毎週月曜開催「ソーシャライジング フラワーマーケット」

Photo by 株式会社TRUNK

TRUNK(STORE)前で、毎週月曜開催の「ソーシャライジング フラワーマーケット」では、4月の開催日(4月6日、13日、20日、27日)に、花びらが散ったあとの桜の枝を使用した「桜染め」が施されたリボンをラッピングに使用しています。

Photo by 株式会社TRUNK

「ソーシャライジング フラワーマーケット」とは、TRUNK(HOTEL)フラワーデザインチームにより館内でおこなわれるウェディングやイベント装飾で使用した、通常では破棄されてしまうまだ状態の良い生花を、ギフトや自宅で楽しめるようブーケにして販売する取り組みです。

リボンに使用する布も、館内の婚礼やイベントで使用した、破棄する予定のものをアップサイクル。500円でとってもかわいい作品に出会うことができます。

Photo by 株式会社TRUNK

トランクホテルらしい春を表現した桜を感じるラインアップです。どれも期間限定のメニューとサービスなので、ぜひ期間中に足を運んでみてくださいね。
Photos:9枚
トランクホテルの春限定メニュー
トランクホテルの桜団子
トランクホテルのメインエントランスに飾られる桜
トランクホテルのサクラマフィン
トランクホテルのムクプリン ストロベリー
トランクホテルのエッグコーヒー
ソーシャライジング フラワーマーケットの様子
ソーシャライジング フラワーマーケットのブーケ
トランクホテルの桜
一覧でみる
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

特集

FEATURE CONTENTS